正在進(jìn)行時(shí)--發(fā)酵工藝控制要述

阿甘左

老師辛苦了

y888j666y

太好了，正想學(xué)習(xí)這方面的知識(shí)。

沉默的蝸牛

很費(fèi)神哦，目前市場(chǎng)上非常穩(wěn)定的發(fā)酵產(chǎn)品還是比較少的！

tugoulan

小本子 拿出了
好好學(xué)習(xí) 奮發(fā)圖強(qiáng)

55660772

在哪開講？

還我一片藍(lán)天

咋還沒開課呢 都著急了

葉赫娜蘭孤城

沉默的蝸牛 發(fā)表于 2013-4-13 13:25
很費(fèi)神哦，目前市場(chǎng)上非常穩(wěn)定的發(fā)酵產(chǎn)品還是比較少的！

未必吧。

青霉素很穩(wěn)定哦。

葉赫娜蘭孤城

本來真實(shí)很不好意思了，今晚要開講的，但是，前天獻(xiàn)了400毫升血，今天還是集中不起注意力，我今晚好好睡一覺，明天講吧。

對(duì)不起諸位，明天一定。

葉赫娜蘭孤城

第七講，曲線的構(gòu)成（第一部分）
，隱性數(shù)據(jù)顯性化技法與參數(shù)的相關(guān)關(guān)系2
（參數(shù)相關(guān)關(guān)系部分）
        按照辯證唯物主義觀點(diǎn)，世界是物質(zhì)的，物質(zhì)是統(tǒng)一的。
        其實(shí)鄙人并不是嚴(yán)格意義的唯物主義者。馬克思的推理過程，有點(diǎn)西方經(jīng)典數(shù)學(xué)建立實(shí)數(shù)概念的過程----當(dāng)然，即便如黑格爾，也是如此，更不用說費(fèi)爾巴哈了----除了康德和尼采，可能所有老牌哲學(xué)家，都是沿用這種由點(diǎn)到面的推理過程。
        而這個(gè)推立方向下，建立了西方的經(jīng)濟(jì)學(xué)，工程學(xué)的整個(gè)橫跨文理兩大板塊的理論體系。而國內(nèi)的“顯學(xué)”，實(shí)際上又是依附于，或，被迫利用這套機(jī)械的視點(diǎn)與方法，所以，在論述問題時(shí)，我也不得不用工科通用的語言體系來對(duì)我們面對(duì)的過稱進(jìn)行描述。但是，我要提醒諸位注意的是，我所堅(jiān)持的理論體系建立方法，是與經(jīng)典德系哲學(xué)不同的，甚至是截然相反的----經(jīng)典德系理論，要拆分世界，直到拆到?jīng)]法再分（只是假定“沒法再分”而已，并不是事實(shí)----在復(fù)雜系看來，是不存在“最小”的，古語云：“一尺之錘日取其半，而萬世不竭焉?！奔仁侨绱?。）然后在這個(gè)不能拆分的最小“存在”上進(jìn)行嚴(yán)重依賴形式邏輯的推理和疊加（而形式邏輯，或技術(shù)理性，或應(yīng)用理性的價(jià)值以及正確性，本身呢，還沒有真正被人類所完全證明---即便到了今日。）這樣就有可能累加成極為片面的模型，然后再把此極為片面的模型等同為整個(gè)世界本身，基本上就是強(qiáng)橫的所有唯物主義與唯心主義哲學(xué)家所做的全部工作了。

葉赫娜蘭孤城

  但是幸好這個(gè)世界上還存在“復(fù)雜”。
        對(duì)復(fù)雜系進(jìn)行描述/或，研究，就不能使用這種由點(diǎn)到面的方式，所以，雖然我深受德系哲學(xué)思想影響，但我的體系是反其道而行之的---因?yàn)槲覐氖碌墓ぷ?--發(fā)酵行業(yè)，這個(gè)集成化程度最高的工科行業(yè)，不允許這種機(jī)械的思維模式獲得成功。
        則，必須預(yù)設(shè)一個(gè)最大母體系的存在，必須預(yù)設(shè)唯有此最大母體系是具有嚴(yán)格意義外延的----而在此體系中一切子體系及子體系的子體系，都只具有研究或描述意義的外延，或，沒有嚴(yán)格意義外延----如果非要把某個(gè)子體系，如“蜜蜂”，或“共和黨”，則其子體系所謂外延部分，會(huì)互相牽扯直到覆蓋整個(gè)最大母體系的全部---也就是說，任何低級(jí)的子體系的外延，如果非要定義的話，那么，他和最大母體系的外延是完全重合的----換一種描述方式，如果最大母體系是一只箱子，則，箱子套箱子，幾千，幾萬個(gè)箱子套進(jìn)去，里面最?。ㄈ绻嬖凇白睢毙。┑哪侵幌渥樱浯笮?，重量，花色，形式，居然和最大的那只箱子，是完全一樣的-----最小的那只箱子，叫原子，最大那只箱子，叫宇宙。一粒原子的大小，和整個(gè)宇宙一樣大----這在形式邏輯上是不能被接受的。