我們一直在努力------白羽肉雞無抗養(yǎng)殖

zhoutianye · 發(fā)表于 2013-1-25 10:42:55

本帖最后由 zhoutianye 于 2013-1-25 11:03 編輯

		試驗組	對照組
時間	開始日期（年\月\日）	2012.12.21（17日齡）
	結(jié)束日期（年\月\日）	2012.1.11（39日齡）
	試驗天數(shù)(天)	21天（其中包括預飼期6天）
養(yǎng)殖	期初存欄（只）	523	498
	期末出欄（只）	495	437
	等外雞（只）	13	4
	死淘（只）	28	63
	死淘率（%）	5.35	12.65
	初總重（kg）	316	314
	初重（kg/只）	0.605	0.630
	末總重（kg）	939.3	1008.1
	末重（kg/只）	1.898	2.307
	總增重（kg）	623	694
	增重（kg/只）	1.293	1.677
	日增重（g/只/天）	62	80
	末總半凈膛重（kg）	750	825
	半凈膛屠宰率（%）	82.77	82.30
飼料	飼料種類	生物發(fā)酵飼料	常規(guī)飼料
	總耗料量（kg）	2377	1548.9
	折成風干料（kg）	1426.2	1548.9
	均耗風干料量（kg/只）	2.88	3.54
	風干飼料料重比	2.29	2.23

1、死淘率
試驗組死淘率為，5.35%，對照組為12.65%；結(jié)果表明，試驗組在飼料及飲水中未用任何藥物的情況下，健康狀況遠遠好于對照組。在飼養(yǎng)過程中，試驗組的精神狀態(tài)同樣明顯好于對照組，活動量較大，經(jīng)常有斗雞現(xiàn)象；相同聲音大小刺激情況下，試驗組雞群反應大于對照組雞群；

2、等外雞
等外雞是指毛重未達到屠宰標準，但到達出欄日齡的的肉雞，試驗組共28只，對照組4只。試驗組高于對照組，次數(shù)據(jù)表明試驗組的均勻度差于對照組，具體原因有待進一步查明，解決；

3、日增重
試驗組日增重62g，對照組日增重80g，相差18g，表明試驗組日增重遜色于對照組。原因有可能在于，試驗組肉雞活動量明顯高于對照組，經(jīng)常有斗雞現(xiàn)象，互相追逐，試驗組肉雞的維持凈能有可能高于對照組，造成日增重的差異；

4、半凈膛屠宰率
試驗組82.77%，對照組82.30%，高出0.47個百分點；

5、料重比
折成風干料采食量，試驗組2.29，對照組2.23，但是，試驗組因沒有生物飼料專用料槽，照成了一定的飼料浪費，如考慮此因素，試驗組料重比，將低于對照組；


綜上所述，本次試驗，為實現(xiàn)白羽肉雞的無抗養(yǎng)殖，提供了一定的理論基礎；實驗過程極大地減少了養(yǎng)殖過程中的獸藥投入，反而雞群的健康水平得到了很大提高，群體死淘率大幅降低，并且雞肉品嘗評價表明，通過無抗飼養(yǎng)的肉雞，雞肉風味顯著提高，肉質(zhì)細嫩，有嚼勁，骨骼強度增強，總體上提升了白羽肉雞的肉質(zhì)品質(zhì)，同時保障了食品安全，降低了養(yǎng)殖風險；
本次試驗只是一次嘗試，實驗過程并未完全體現(xiàn)生物飼料的優(yōu)勢。
其一、因養(yǎng)殖場條件限制生物飼料，未采用專用料槽，造成了一定的飼料浪費；
其二、未采用專用飼料發(fā)酵設備，發(fā)酵品質(zhì)受到一定影響；
其三、試驗組與對照組在同一雞舍內(nèi)飼養(yǎng)，組間有一定影響；
其四、試驗基數(shù)較小，只有500只左右，尚不具備足夠的說服力，有待于進一步擴大規(guī)模進行試驗；

本帖不是廣告，僅限于和廣大畜牧同仁交流微生物發(fā)酵技術(shù)，不涉及任何公司產(chǎn)品，及商業(yè)機密，實驗數(shù)據(jù)未經(jīng)本人同意不得轉(zhuǎn)載，期盼更多的有相同志向的同仁，加入到無抗養(yǎng)殖的行業(yè)，為子孫后代積德；