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回顧剛剛過(guò)去的8月份,生豬價(jià)格在連續(xù)下降50多天后迎來(lái)小幅回升,但仍處于成本線以下;雞蛋價(jià)格穩(wěn)中上升,已與去年最高價(jià)相差無(wú)幾;商品肉雞價(jià)格小幅回升。同時(shí),飼料價(jià)格一路上漲,養(yǎng)殖場(chǎng)戶利潤(rùn)依然微薄。
生豬:低谷徘徊
8月份上中旬,生豬價(jià)格延續(xù)落勢(shì),據(jù)省畜牧獸醫(yī)局信息中心對(duì)全省定點(diǎn)市場(chǎng)的價(jià)格監(jiān)測(cè),8月份價(jià)格最低時(shí)省內(nèi)各地生豬價(jià)格已降至13.28元/公斤,同比下降28.64%。豬肉價(jià)格為22.37元/公斤,同比下降25.16%。養(yǎng)殖場(chǎng)戶即使自繁自養(yǎng)也已跌破成本線,每頭生豬出欄虧損200元左右。令人欣慰的是,在湖南、湖北、浙江、四川等省市生豬價(jià)格大幅回升的帶動(dòng)下,省內(nèi)生豬價(jià)格也在8月底全線回升,雖然幅度有限,但也讓生豬養(yǎng)殖場(chǎng)戶看到一線曙光。
7月初生豬價(jià)格達(dá)到今年高點(diǎn)(14.03元/公斤后,價(jià)格就進(jìn)入下滑通道,加上飼料價(jià)格的大幅抬升,生豬成本達(dá)到了前所未有的高限,中大型養(yǎng)殖場(chǎng)戶利潤(rùn)難求,僅保生存,小型養(yǎng)殖場(chǎng)戶紛紛退出,以避風(fēng)險(xiǎn)。業(yè)內(nèi)人士分析,國(guó)內(nèi)生豬存欄較高、利潤(rùn)難求的艱難現(xiàn)狀,有兩個(gè)主要支撐因素:一是高溫天氣,終端消費(fèi)量下降難以提振;二是洋豬肉搶灘中國(guó),數(shù)量之巨前所未有。據(jù)青島海關(guān)統(tǒng)計(jì),今年前7個(gè)月,山東口岸進(jìn)口豬肉1.2萬(wàn)噸,比去年同期增加1.7倍;價(jià)值3609萬(wàn)美元,激增3倍。
展望后市,有兩點(diǎn)樂(lè)觀因素:一是生豬利潤(rùn)持續(xù)收窄,制約了補(bǔ)欄量,有利于后市供應(yīng)量的下降;二是國(guó)家發(fā)改委8月下令啟動(dòng)新一輪凍豬肉收儲(chǔ)。因此,業(yè)內(nèi)部分人士預(yù)料,在明年2月也就是春節(jié)期間,豬肉消費(fèi)達(dá)到高峰之際,生豬供應(yīng)會(huì)呈緊張局勢(shì),養(yǎng)殖場(chǎng)戶或彼時(shí)迎來(lái)盼望已久的春天。
雞蛋:穩(wěn)中上揚(yáng)
8月份的雞蛋價(jià)格在突破成本線的基礎(chǔ)上,一路上揚(yáng),令上半年虧損的養(yǎng)殖戶略感寬慰。據(jù)雞病專(zhuān)業(yè)網(wǎng)的網(wǎng)友報(bào)價(jià),月初濟(jì)南、濟(jì)寧、德州、臨沂、萊蕪、青島、威海、日照、煙臺(tái)、棗莊、淄博等11地市紅蛋塑料箱大碼雞蛋走貨價(jià)格為7.35元/公斤,到8月31日,雞蛋走貨價(jià)8.91元/公斤,上漲幅度為21%。這一價(jià)格與去年同期最高價(jià)格比,上漲0.89%。
業(yè)內(nèi)人士分析,蛋價(jià)上揚(yáng),得益于以下三個(gè)因素:一是入秋以來(lái),天氣日益涼爽,養(yǎng)殖戶惜售心理加強(qiáng),雞蛋供應(yīng)相對(duì)減少;二是臺(tái)風(fēng)和中秋節(jié)的雙重刺激,支撐蛋價(jià)走高;三是夏末秋至,各大專(zhuān)院校陸續(xù)開(kāi)學(xué),也對(duì)拉動(dòng)雞蛋價(jià)格上漲起到一定作用。
隨著蛋價(jià)的快速提升,已接近去年同期最高價(jià)格水平,因此,預(yù)計(jì)近期蛋價(jià)大幅上漲可能性不大。建議養(yǎng)殖戶看清市場(chǎng)形勢(shì),消除惜售心理,適時(shí)出手。
飼料:繼續(xù)上漲
8月份飼料價(jià)格繼續(xù)延續(xù)漲勢(shì),據(jù)省畜牧獸醫(yī)信息中心的統(tǒng)計(jì),8月上中旬省內(nèi)玉米2.40元/公斤,豆粕4.10元/公斤,小麥麩1.70元/公斤,進(jìn)口魚(yú)粉10.18元/公斤,生豬配合料2.88元/公斤,肉雞配合料3.28元/公斤。同比,除魚(yú)粉外,其他原料增幅在0.42-22.36%之間。
業(yè)內(nèi)人士分析,今年雖然東北及華北部分省份遭遇了近10年來(lái)最嚴(yán)重的蟲(chóng)災(zāi),但蟲(chóng)災(zāi)多為區(qū)域性,且已基本控制,并沒(méi)有對(duì)玉米產(chǎn)量帶來(lái)實(shí)質(zhì)性影響,玉米豐產(chǎn)可能性較大。9月份,部分地區(qū)的早熟新玉米將陸續(xù)上市,玉米供應(yīng)有所增加;同時(shí),近期國(guó)家也可能安排儲(chǔ)備玉米輪出,以抑制玉米價(jià)格上漲。此外,9月份的畜禽養(yǎng)殖量仍處于高位,飼用玉米需求總量龐大,所以玉米價(jià)格走低的可能性也較小。
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