潘軍—發(fā)酵原料及其抗菌肽在乳豬上的應(yīng)用與展望

畜牧編輯

　　以下觀點(diǎn)來自于第十屆飼料商業(yè)配方師研習(xí)班潘軍博士的《發(fā)酵原料及其抗菌肽在乳豬上的應(yīng)用與展望》講座
　　1、發(fā)酵稀料或濕料通過增進(jìn)水分?jǐn)z入、發(fā)酵產(chǎn)物誘食、飼料易消化、腸道調(diào)理等效能發(fā)揮作用；發(fā)酵工 廠進(jìn)入豬場在中國是很快的事情。
　　2、市面流通的利用不同發(fā)酵菌種和方法生產(chǎn)的產(chǎn)品差異在縮??；屈指可數(shù)的幾家可以將抗?fàn)I養(yǎng)因子幾乎 除掉且其它營養(yǎng)與安全指標(biāo)還能控制好；今后需要關(guān)注干燥過程如何進(jìn)一步減少活性物質(zhì)損失。
　　3、乳豬主要通過母豬糞便接觸微生物，并得以在腸道定殖。
　　4、埃氏巨球形菌在斷奶后大量出現(xiàn)，說明仔豬腸道微生物菌群與飼料間存在互作；
　　5、斷奶后仔豬繼續(xù)在原欄飼養(yǎng)，似乎有助于埃氏巨球形菌（腸道菌群）增殖；
　　6、母豬沒有飼喂過抗生素，但從其糞中分離出的埃氏巨球形菌中有61%菌株對金霉素、泰樂霉素具有抗性 ，說明在使用抗生素情況下，腸道菌中的抗生素耐受菌會增多。
　　7、將對抗生素不敏感埃氏巨球形菌作為一種益生菌給仔豬灌服，其可推遲來源于母豬糞中的抗生素耐受 埃氏巨球形菌在仔豬腸道的定殖時(shí)間，但隨著時(shí)間的推移后者逐漸占上風(fēng)，反映出腸道菌群的多樣性與彼 此間復(fù)雜競生關(guān)系。
　　8、單獨(dú)或與寡糖等化學(xué)益生素并用沒有問題。但同抗生素、抗菌肽、藥用植物并用需要掌握協(xié)同性。

zhou7550

今后需要關(guān)注干燥過程如何進(jìn)一步減少活性物質(zhì)損失。

aisha

看潘博士應(yīng)該有做過實(shí)驗(yàn)了

小馬哥

潘博士，還是業(yè)內(nèi)比較少見的，大量閱讀，又能融會貫通的高手，支持！