活菌微生態(tài)制劑對(duì)育成期采食量和蛋白質(zhì)代謝率的影響

哈中活菌

關(guān)鍵詞：益生素、活菌、微生態(tài)、梅花鹿；牛羊康肽；采食量；蛋白質(zhì)代謝率;長(zhǎng)勢(shì)快

    牛羊康肽是活菌中藥發(fā)酵制劑的系列產(chǎn)品之一，是利用活性乳酸菌對(duì)精選中藥進(jìn)行發(fā)酵，并且保持乳酸菌的活性；當(dāng)乳酸菌進(jìn)入腸道后，由于環(huán)境比較適宜，會(huì)迅速大量繁殖，并且在腸道內(nèi)大量產(chǎn)酸，從而形成了腸道的酸環(huán)境，抑制了大腸桿菌、沙門(mén)氏桿菌等有害病原的繁殖和滋生，促進(jìn)消化。研究表明牛羊康肽對(duì)于狍、歐洲馬鹿等動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育有很好的促進(jìn)作用，而且還能在很大程度上提高歐洲馬鹿的生產(chǎn)性能，但牛羊康肽對(duì)梅花鹿的影響一直沒(méi)有進(jìn)行過(guò)研究。梅花鹿在野生條件下，可以根據(jù)自身的需要，選擇性地采食一些植物，如柞樹(shù)、槭樹(shù)、椴樹(shù)等枝葉類(lèi)飼料，但生長(zhǎng)速度很慢。而在家養(yǎng)條件下，東北地區(qū)梅花鹿主要以玉米、秸稈、豆粕等進(jìn)行配合飼料，營(yíng)養(yǎng)全面，但消化吸收利用率太低。本試驗(yàn)通過(guò)飼養(yǎng)試驗(yàn)，研究了牛羊康肽對(duì)梅花鹿仔鹿的采食量以及蛋白質(zhì)代謝率的影響，為今后在梅花鹿養(yǎng)殖中利用活菌中藥發(fā)酵制劑提供依據(jù)。

1 材料方法

1.1 材料

1.1.1 試驗(yàn)動(dòng)物選擇體況良好、體重相近的6月齡雄性梅花鹿仔鹿4頭。試驗(yàn)于2011年7月15日～9月5日在“江蘇省大豐市三龍鎮(zhèn)某養(yǎng)殖基地”的梅花鹿養(yǎng)殖基地進(jìn)行。

1.1.2 試驗(yàn)儀器、藥品及試劑鹽酸賽拉嗪[由蘭州正豐制藥有限責(zé)任公司生產(chǎn)，獸藥字（2006）280031582]、尼可剎米注射液解麻醉（由安陽(yáng)九州藥業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)，國(guó)藥準(zhǔn)字H41023043 ）；牛羊康肽由哈爾濱中科生物工程有限公司生產(chǎn)，黑飼添字（2007）092321。

1.1.3 試驗(yàn)日糧以玉米、豆粕、苜蓿草粉、玉米秸稈粉、DDGS等為主要原料，添加不同水平的牛羊康肽，使其依次占日糧干物質(zhì)重量的0.0%、0.1%、0.2%、0.4%，配制成試驗(yàn)日糧T0、T1、T2和T4，各試驗(yàn)日糧分別攪拌均勻后可以直接飼喂。基礎(chǔ)日糧配方及實(shí)測(cè)營(yíng)養(yǎng)水平見(jiàn)表1、表2。

表1  基礎(chǔ)日糧組成

飼料配方	%
苜蓿	16
玉米秸稈	30
玉米粉	24.5
DDGS	12
豆粕	16
食鹽	0.5
添加劑	1

  添加劑由MgO、ZnSO4、Mn、Fe、Se、CaHPO4、多維、石粉組成

表2 基礎(chǔ)日糧營(yíng)養(yǎng)成分

營(yíng)養(yǎng)成分	含量
粗蛋白（%）	15.8
粗脂肪（%）	2.2
有機(jī)物（%）	84.5
鈣（%）	1.2
磷（%）	0.38
代謝能ME（MJ/KG）	13.05
中性洗滌纖維（%）	40.05