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隨著人民生活水平的不斷提高,牛肉的消費(fèi)量逐年增加,肉牛價(jià)格一直維持在較高的價(jià)位,因此,發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)已成為陜西省山區(qū)農(nóng)民致富的一個(gè)好項(xiàng)目。但由于山區(qū)的農(nóng)戶因牛場(chǎng)設(shè)計(jì)不科學(xué)、不規(guī)范,造成牛之間疾病的傳播、飼養(yǎng)環(huán)境惡化,達(dá)不到預(yù)期的效果。下面向山區(qū)農(nóng)戶介紹有關(guān)牛場(chǎng)設(shè)計(jì)的技術(shù)要點(diǎn)。
合理選址
牛場(chǎng)場(chǎng)址的選擇必須與農(nóng)牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃和村鎮(zhèn)住宅等規(guī)劃結(jié)合起來(lái)。一般牛場(chǎng)的位置應(yīng)選在離粗飼料生產(chǎn)基地或放牧較近、交通方便、供電有保障、水源可靠的地方。牛舍宜修建在地勢(shì)高、干燥、背風(fēng)向陽(yáng)、空氣流通、地下水位低、排水良好、具有緩坡開闊平坦的地方。牛場(chǎng)大小可根據(jù)最多存欄牛數(shù)和飼養(yǎng)牛群類別并結(jié)合長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃來(lái)確定,每頭牛按20平方米~30平方米計(jì)算(包括所有設(shè)施),統(tǒng)籌設(shè)計(jì)。
科學(xué)布局
牛舍 建在牛場(chǎng)內(nèi)中心,即要利于采光,又要便于防風(fēng)。修建數(shù)棟牛舍時(shí)采取長(zhǎng)軸平行配置,每棟牛舍間距10米左右。牛舍四周和場(chǎng)內(nèi)舍與舍之間的道路在2米~3米,道路兩旁和牛場(chǎng)各建筑物四周應(yīng)種植草坪或樹木。
飼料調(diào)制室 設(shè)在牛舍中央和水塔附近,距各棟牛舍都較近、運(yùn)輸飼料方便的地方。
飼料庫(kù) 要靠近飼料調(diào)制室,以便運(yùn)輸時(shí)直接到達(dá)飼料庫(kù)門口。草垛應(yīng)距牛舍50米以外,在下風(fēng)向。青貯窖、氨化池設(shè)在牛舍附近便于運(yùn)送和取用的地方,嚴(yán)防舍內(nèi)及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的污水滲入其中。
管理區(qū) 設(shè)在牛場(chǎng)上風(fēng)向,靠近大門或在牛場(chǎng)外,避免閑人隨意進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)。
貯糞場(chǎng)和獸醫(yī)室 設(shè)在牛舍下風(fēng)向地勢(shì)較低洼處。貯糞場(chǎng)和獸醫(yī)室應(yīng)距牛舍100米左右,病牛舍建在距牛舍100米以外的偏僻地方,避免疾病傳染。
技術(shù)要點(diǎn)
式樣 農(nóng)村的牛舍以單列式和雙列式為多。單列式牛舍內(nèi)寬4米~4.5米,南面敞開或半敞開,東、西、北墻有小窗,南面為運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。雙列式以雙列對(duì)頭或雙尾式為主,牛舍內(nèi)寬7.5米~8米,東西有墻,南北留有矮墻、窗及出入運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的門。
水位 地下水位要低于3米以下,選擇地勢(shì)高、干燥、排水好、遠(yuǎn)離污染源及工廠等廢水流經(jīng)的地方。
墻壁 磚墻厚0.2米~0.3米,土墻厚0.4米~0.5米,墻體要密致無(wú)縫;距地面1米以下抹水泥墻裙,以便沖洗、消毒。
地基 深0.8米~1米,灌漿要密致,地基與墻壁之間要有防潮層。
頂棚 牛舍頂棚應(yīng)距地面3.5米~3.8米,四周抹嚴(yán),保障隔熱保溫。
屋檐 距地面2.8米~3.2米,宜于采光和通風(fēng)。
窗 南面窗要大,每間(3.5米跨度)1個(gè),尺寸為1米×1.2米;北面窗宜小,尺寸為0.8米×1米;窗臺(tái)距地面1.2米~1.5米。
門 牛舍門寬2米~2.5米,高2米,不用門檻,最好設(shè)計(jì)成推拉門;每棟牛舍最好留兩扇大門,便于人員出入;入口處設(shè)置消毒槽。
通風(fēng)孔 單列式通風(fēng)孔為0.7米×0.7米,雙列式通風(fēng)孔為0.9米×0.9米,每孔間距3.5米~5米,且高于屋脊0.5米,可以自由啟閉。
牛床 地面采用磚面或水泥面,堅(jiān)固耐用,且便于清掃和消毒;育肥牛舍牛床長(zhǎng)1.8米左右,寬1.1米~1.2米;母牛舍牛床長(zhǎng)2米左右,寬1.2米~1.4米,牛床坡度為2%,前高后低。牛床后面可根據(jù)地形留1米~1.2米通道,以便打掃衛(wèi)生。
頸鏈枷 長(zhǎng)0.5米~1.2米,拴在牛槽上方、距地面1.6米~1.7米的橫杠上或牛槽內(nèi)沿上一個(gè)直徑為0.05米的鐵環(huán)上。
尿溝和貯糞池 尿溝寬0.3米,坡度為2%,通往舍外貯糞池;貯糞池離牛舍10米以上,容積根據(jù)每頭成牛的糞便每月裝滿0.3立方米計(jì)算。
通道 雙列式中間通道寬1.5米~2米,單列式通道寬1.2米~1.5米。
飼槽 以水泥和石槽為好,也可作為水槽。槽深0.2米,上寬0.5米,下寬0.35米,呈“U”型,槽外緣高(靠側(cè)道一側(cè))0.6米,內(nèi)沿高(靠牛床)0.5米。
運(yùn)動(dòng)場(chǎng) 與牛舍墻緊密相連,面積按成年牛每頭15平方米~18平方米、育成牛10平方米~15平方米、犢牛5平方米~10平方米計(jì)算,運(yùn)動(dòng)場(chǎng)圍欄用磚墻砌成,要求結(jié)實(shí),高1.5米左右,坡度為1%,以便排水;夏季也可搭建涼棚。
青貯窖和氨化池 修建青貯窖按每頭牛8立方米~10立方米計(jì)算,氨化池按每頭牛5立方米計(jì)算。若僅在冬春季使用,青貯窖按5立方米~6立方米計(jì)算。池深2.5米~3米,長(zhǎng)度根據(jù)地形地貌和秸稈使用量計(jì)算。青貯窖和氨化池要求光滑、無(wú)裂縫、無(wú)滲水。
信息來(lái)源:牛e網(wǎng)
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