對(duì)體重在300~400公斤的架子牛集中90~100天進(jìn)行強(qiáng)化快速育肥,體重達(dá)500公斤左右出欄,具有飼養(yǎng)周期短、資金周轉(zhuǎn)快、生產(chǎn)成本低、經(jīng)濟(jì)效益顯著等特點(diǎn)。在春季利用舍飼快速育肥架子牛,應(yīng)做好以下幾個(gè)方面的工作。
一、選好架子牛在品種上要選擇以優(yōu)良肉用品種如夏洛來(lái)、西門(mén)塔爾、利木贊等與當(dāng)?shù)攸S牛的雜交種最好;在性別上要選購(gòu)未去勢(shì)的公牛,年齡在1~2.5歲,體重在300~400千克,身體健康無(wú)病,體型發(fā)育良好為宜。
二、防病驅(qū)蟲(chóng)對(duì)剛買(mǎi)來(lái)的架子牛要全面檢查,健康者注射布氏桿菌病疫苗、魏氏梭菌病疫苗等方可入舍混養(yǎng),并在進(jìn)入舍飼育肥前進(jìn)行一次全面驅(qū)蟲(chóng)。另外,剛?cè)肷岬呐S捎诃h(huán)境變化、運(yùn)輸、驚嚇等原因,易產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng),可在飲水中加入0.5%食鹽和1%紅糖,連飲一周,并多投喂青草或青干草,兩天后喂少量麩皮,逐步過(guò)渡到飼喂催肥料。
三、合理使用增重劑目前常用的主要是通過(guò)瘤胃起作用的增重劑,如瘤胃素(莫能菌素)、拉沙里菌素等。通常以添加劑的形式與飼料混合一起口服,一般每千克精料混合40~60毫克。最初喂量可低些,以后逐漸增加至需要量。但每天每頭喂量不能高于360毫克。
四、科學(xué)飼養(yǎng)
架子牛育肥可分為三個(gè)階段,即育肥前期(適應(yīng)期)、育肥中期(育肥過(guò)渡期)和育肥后期(突擊催肥期)。
育肥前期大約需15天左右。主要以氨化秸稈和青貯玉米秸稈為粗飼料,并結(jié)合本地實(shí)際加喂精飼料。飼喂方法為:氨化秸稈或青貯玉米秸稈自由采食,飲水供應(yīng)充足,從第二天開(kāi)始逐漸加喂精料,以后迅速增加,到前期結(jié)束時(shí),每天飼喂精料可達(dá)2千克左右;或混合精料按體重0.8%投給,平均每天約1.5千克。精料配方:玉米粉45%、麥麩40%、餅類10%、骨粉2%、尿素2%、食鹽1%,另外每千克飼料添加兩粒魚(yú)肝油。
育肥中期通常為30天左右,飼喂過(guò)程中要注重合理搭配粗飼料,過(guò)渡期初粗精料比例為3:1,中期為2:1,后期為1:1。該期的飼料配方為:玉米面6%,麥麩15.5%,去皮棉籽餅12%,玉米秸粉25.8%,骨粉0.4%,貝殼粉0.3%,食鹽50克/頭,維生素A2IU/頭,每天早、晚各飼喂1次,保持每天4~5千克/頭,喂后2小時(shí)飲水。
育肥后期大約需45天左右。日糧應(yīng)以精料為主,精料的用量可占到整個(gè)日糧總量的70%~80%,并供應(yīng)高能量(60%~70%)、低蛋白飼料(10%~20%),按每100千克體重1.5%~2%喂料,粗精料比例為1:2~1:3,適當(dāng)增加每天飼喂次數(shù),并保證飲水供應(yīng)充足。該期飼料配方為:玉米面2~3千克,糖渣20~25千克,酒糟15~20千克,青貯秸稈10~15千克,食鹽50克,礦物質(zhì)添加劑20克,早晚各飼喂1次;或用玉米粉56%,棉籽餅10%,麥麩8%,氨化麥秸粉23.5%,生長(zhǎng)素1%,食鹽1%,碳酸氫鈉0.5%,每頭每天飼喂6~7千克。喂量采食量越高,牛長(zhǎng)得越快,但飼料的利用率會(huì)下降。因此喂肥育牛時(shí)以八分飽為好。判定的方法是,喂后看牛什么時(shí)候開(kāi)始反芻。假如30分鐘左右開(kāi)始反芻,表明恰到好處。
信息來(lái)源:牛e網(wǎng)
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