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糞污對豬場來說,以往只是一個生產過程中的小環(huán)節(jié),而且是很容易被忽視的環(huán)節(jié),然而,近年來隨著社會環(huán)保意思的加強,豬場糞污儼然成為未來豬場運營的一個大問題。那么,豬場如何更好的對待糞污問題,國外豬場又如何面對該問題,是否有好的經驗可以借鑒,對此我們獨家專訪了意大利Cri-Man公司總經理Michele Corbo。
豬家翻譯:能否介紹下您的公司和您自己?
Michele:好的,我叫 Michele Corbo,是Cri-Man公司的總經理。Cri-Man是一家意大利公司,我們的主要業(yè)務范圍包括三個部分:1、動物糞便處理設備;2、沼氣發(fā)電設備;3、民用和工業(yè)廢水處理設備。目前,在全球范圍內我們公司生產的設備安裝已超過20000套。 這20000套設備中,我們將其中的30%在本國銷售,剩下的70%面向歐洲、俄羅斯、澳大利亞、中國、美國等國家銷售。到目前為止,歐洲國家使用我們的產品用于糞污處理的歷史已超過30年了。只要需要進行糞污處理的地方我們的產品都可以用得上。
豬家翻譯:請更詳細的解釋下動物糞便處理設備的部分。
Michele:好的 。我們主要是提供設備,用于解決農場常出現(xiàn)的糞便和環(huán)保問題。其中一個亮點在于,我們的設備能夠將糞污中的固體部分和液體部分相分離,這樣的話,其中的固體和液體部分都可以利用,這能夠帶來很多好處,當然從經濟角度考慮的話,這種優(yōu)勢更加明顯。
豬家翻譯:那太棒了,也就是說,從糞便中我們甚至還能“掏”出錢來?具體是怎么做到的呢?
Michele: 就像我剛才說的,用我們的處理系統(tǒng),我們能夠將糞便分離成固體和液體不同部分。優(yōu)勢就在于我們能夠更好的利用這兩部分。我舉例來說,通過對固體部分的利用,可以有下面這幾個優(yōu)勢:1、運輸更方便、更便宜;2、可以將固體部分用作溫室、水果作物等的肥料;3、在固體部分中,氮是以有機的形式存在的,也就是說,這樣的形式能夠被土地緩慢吸收,所以,我們可以在播種之前將固體部分施到田地上;3、固體部分具有好氧穩(wěn)定性,所以可以減少甲烷和氣味的排放。
至于液體的部分,優(yōu)勢也很明顯:你可以把液體部分用在田地灌溉施肥;由于固體部分被抽離掉,豬場存儲塘的體積也能夠有所縮小;剛才說的固體部分氮以有機形式存在,而在液體部分則以氨的形式存在,而這種形式可以被土地快速吸收,因此在作物種植時可以在播種之后作為肥料用在土地上。而且,還可以減少氨氣(NH3)的排放,因為液體在土地中吸收的速度比固體的要快得多。
豬家翻譯:這樣看來,糞污并不是很多人認為的是個大問題,相反,能夠稱之為一個大好機遇!
Michele::沒錯,另外一點-----也非常重要的一點是,我也知道,中國很多豬場面臨污染和環(huán)保問題,而這套系統(tǒng)恰恰能幫助他們解決這個問題。前兩天召開的論壇(指第三屆全球豬業(yè)發(fā)展論壇)上,對于環(huán)保這個問題討論也非常多,接下來也將陸續(xù)出臺一些法規(guī),這不管對中國還是對全世界來說都是個好現(xiàn)象。
豬家翻譯:你覺得我們有沒有可能對這套系統(tǒng)帶來的好處進行量化?
Michele::當然可以。雖說我沒有具體負責這方面,不能給你確切的數(shù)據,但我可以肯定地告訴你,這是可以量化的,因為對于糞便的生產價值我們本身就可以直接量化。比如,中國生豬存欄45000萬頭,中國的政府機構當然也會非常了解這些糞便帶來的污染,同時也了解如果利用好這些糞便有可能帶來的價值。所以說,這項技術完全有可能將這些優(yōu)勢計算出來。
豬家翻譯:我們知道,實際上中國的養(yǎng)殖國情比歐洲要復雜的多,所以我想問,在將你這套系統(tǒng)引入中國時,哪些關鍵要點是我們必須著重考慮的?
Michele::這樣吧,我通過自己的直接經歷直觀地告訴你吧。在中國,我們與中國的一家公司有著長久的合作伙伴關系,我們也是在經過對中國市場很長一段時間的考察和分析、了解中國市場的需求、思考怎么將我們的技術更好地應用在中國。之后2009年,我們成立了第一家糞污處理工廠。這項計劃實施成功之后,我們才更具體向市場展示這套系統(tǒng)的優(yōu)勢,而且目前我們在中國市場也確實逐漸擴大了使用率。
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