部分含脂肪原料的質(zhì)量要求

山東龍昌亮哥

名稱(chēng)　　      　  指標(biāo)	過(guò)氧化值（%）	TBA值（A532/kg樣品）	皂化率（%）
魚(yú)　粉	＜0.05	＜1000	＞85
烏賊內(nèi)臟	＜0.05	＜1000	＞90
蝦殼粉	＜0.05	＜2000	＞80
魚(yú)　油	＜0.05	＜1000	＞95
豬　油	＜0.05	＜1000	＞90
混合油	＜0.05	＜1000	＞85
肉　粉	＜0.05	＜1000	＞85
肉骨粉	＜0.05	＜1000	＞85
油渣粉	＜0.05	＜1000	＞85
玉　米	＜0.05	＜1000	＞90
麥　麩	＜0.05	＜1000	＞90
花生粕	＜0.05	＜1000	＞ 85
磷脂類(lèi)	＜0.1	＜2000	＞80
米　糠	?。?/font>0.1	＜1000	＞80
芝麻粕	?。?/font>0.1	＜1000	＞80
谷殼粉	＜0.05	＜1000	－
豆　油	＜0.05	＜2000	＞95
菜　油	＜0.05	＜2000	＞95
椰子油	＜0.02	＜1000	＞95

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