作為一名生物工作者，在實(shí)驗(yàn)室七年的時(shí)間里幾乎天天和“轉(zhuǎn)基因”打交道，對(duì)我個(gè)人而言，轉(zhuǎn)基因只是個(gè)技術(shù)，無(wú)所謂好壞。就好比一把菜刀，可以切菜也可以殺人——完全取決于使用目的。
所以面對(duì)網(wǎng)上不知道什么時(shí)候就鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的挺轉(zhuǎn)反轉(zhuǎn)，說(shuō)實(shí)話我挺難理解的。而在看了很多人參與這個(gè)話題發(fā)表的一些言論后，我就更難理解了：為什么那么多人連基因和轉(zhuǎn)基因是什么都說(shuō)不清楚就來(lái)參戰(zhàn)呢？這樣做真的合理嗎？于是我打算做一個(gè)科普，和別人辯論也得有點(diǎn)實(shí)在的證據(jù)，否則真的是挺丟人的。
第一、什么是基因？
生物教材的解釋：基因是攜帶有遺傳信息的DNA片段。于是肯定有人會(huì)問(wèn)：什么是DNA？回答：DNA是脫氧核糖核酸。于是肯定又會(huì)有人問(wèn)：什么叫脫氧核糖核酸？那這問(wèn)題就沒(méi)玩沒(méi)了了，等回答完可能都扯到太平洋去了。
所以對(duì)于完全沒(méi)有生物基礎(chǔ)知識(shí)的人來(lái)說(shuō)，你只要知道一句話：基因是所有生物都擁有的一本密碼本。你的密碼本和別人的密碼本是不同的，而從理論上講，只有同卵雙生的雙胞胎或者多胞胎才有可能擁有相同的密碼本。而從生物進(jìn)化角度講，高等動(dòng)物擁有的密碼本比低等動(dòng)物復(fù)雜。
如果你知道生物領(lǐng)域曾經(jīng)轟轟烈烈的測(cè)序活動(dòng)，那么就是在為密碼本解密。其他的，不需要知道那么多。
第二、基因重要不重要？
基因非常非常非常非常非?！愦蚨嗌賯€(gè)非常都不過(guò)分的——重要。我前面說(shuō)過(guò)，基因是所有生物都攜帶的一本密碼本，這本密碼本決定著你要如何生長(zhǎng)才能適應(yīng)這個(gè)環(huán)境。對(duì)于人類而言，它決定了你的性別、長(zhǎng)相、身體狀況、是不是有終身無(wú)法治療的疾病，甚至還決定了你后代的生活等等等等一系列內(nèi)容。
當(dāng)然，現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)有很多科學(xué)技術(shù)的發(fā)展是可以改變基因表現(xiàn)的，比如你不喜歡單眼皮，沒(méi)關(guān)系，整容手術(shù)；你不喜歡眼睛顏色，沒(méi)關(guān)系，戴美瞳；你不喜歡自己的性別，沒(méi)關(guān)系，變性手術(shù)。
但不管怎么說(shuō)，這些都是表面現(xiàn)象，而由基因決定的更多東西是你無(wú)法改變的。比如疾病。人總是喜歡說(shuō)上天決定一切，說(shuō)實(shí)話，真正決定一切的是基因，為什么有人怎么吃都不胖？為什么有人從來(lái)不運(yùn)動(dòng)就是不生?。繛槭裁磿?huì)有根本無(wú)法治療的疾??？這些都是基因決定的，我們的工作就是要解讀基因這個(gè)密碼本，然后才能回答這些“為什么”，繼而改變我們的生活。
現(xiàn)在人類擁有的密碼本的每一個(gè)字都已經(jīng)解讀出來(lái)了，但最終目的，是要知道那些符號(hào)究竟代表什么含義？它到底攜帶了什么遺傳信息？比如哪些基因是負(fù)責(zé)我們眼睛顏色的？哪些基因是負(fù)責(zé)人體代謝的？哪些基因是負(fù)責(zé)免疫的？不光是人類，任何一種生物的基因都承擔(dān)著它從生到死甚至它的后代要如何生活的重?fù)?dān)。
所以沒(méi)有基因，不好意思，那恐怕連生物都算不上了。
第三、什么是轉(zhuǎn)基因？
前面我已經(jīng)說(shuō)過(guò)了，轉(zhuǎn)基因本身只是一種技術(shù)名詞，無(wú)所謂好壞。說(shuō)簡(jiǎn)單點(diǎn)，就是發(fā)現(xiàn)A類生物有一個(gè)缺點(diǎn)導(dǎo)致生活質(zhì)量不高，B類恰好沒(méi)這個(gè)缺點(diǎn)，那么我會(huì)考慮用一種手段把B類生物負(fù)責(zé)不出現(xiàn)這個(gè)缺點(diǎn)的基因切下來(lái)轉(zhuǎn)到A的體內(nèi)，希望它也好好生活，這就是轉(zhuǎn)基因。
再說(shuō)通俗點(diǎn)，移植懂嗎？差不多就這個(gè)道理。
此外，基因本身沒(méi)有本質(zhì)區(qū)別，你的基因是由五個(gè)堿基排列組合的(DNA和RNA不同)，別人也是——?jiǎng)e說(shuō)人，所有動(dòng)物都是如此，細(xì)菌和病毒也是一樣。
所以切下人家一段基因移植給你，除了目的性狀所擁有的信息資料，你本身的其他基因不會(huì)因此有什么改變，更不會(huì)“亡國(guó)滅種”。
第四、雜交和轉(zhuǎn)基因有什么不同？
首先，我不是遺傳學(xué)專業(yè)出身的，所以我沒(méi)法把問(wèn)題說(shuō)得那么透徹。不過(guò)我可以這么說(shuō)，雜交本身也是“轉(zhuǎn)基因”的一種，只是人為性和精確性比轉(zhuǎn)基因手段低了不少。
我舉一個(gè)例子，我是個(gè)商人，種豌豆賣錢。某天看到誰(shuí)家菜地里長(zhǎng)的豌豆又大又圓，但是我自己種的又小又癟，于是我跟菜地主人商量，把他家的豌豆種子給我一些，但是他留的種子也不多了，只能象征性給我?guī)讉€(gè)，解決不了大規(guī)模種植出售的根本問(wèn)題，但是我這人比較聰明，這么幾個(gè)種子就夠我逐漸改良我的豌豆品種了。
先種一片我自己的劣質(zhì)豌豆，再種一片別人的優(yōu)質(zhì)豌豆，長(zhǎng)出花朵后進(jìn)行異花授粉(我不解釋概念)，多日之后，我的菜地里會(huì)出現(xiàn)這么四種類型的豌豆：又大又圓的優(yōu)質(zhì)品種，雖然大但是干癟的新品種，雖然圓但是很小的新品種，又小又癟的劣質(zhì)品種。不管有多少種豌豆出現(xiàn)，我只留下我想要的優(yōu)質(zhì)品種，因?yàn)槲抑乐灰訇懤m(xù)傳代幾次，我就能把我的豌豆品種完全改良了——這就是雜交。
但是豌豆為什么會(huì)有圓的大的小的癟的？上帝決定的？NO！完全都是基因決定的!所以雜交其實(shí)是用人的干涉行為把優(yōu)良豌豆的基因“轉(zhuǎn)移”到劣質(zhì)豌豆里面，用顯性性狀壓住了隱性性狀，也就是用圓蓋住了癟，用大蓋住了小，所以我的豌豆才能這么被改良。
但這種改良的隨意性太大了，雖然人人都說(shuō)“雜交優(yōu)勢(shì)”，但“雜交劣勢(shì)”照樣也會(huì)出現(xiàn)，萬(wàn)一兩種品種管理劣勢(shì)性狀的基因都很強(qiáng)勢(shì)，那我的豌豆不就毀了？這根本有點(diǎn)靠天吃飯的感覺(jué)。
于是我想到了轉(zhuǎn)基因。我先翻優(yōu)質(zhì)豌豆的密碼本，找到控制大和圓兩種性狀的基因片段，用手術(shù)刀剪下來(lái)(不用擔(dān)心，密碼本不會(huì)出現(xiàn)無(wú)法彌補(bǔ)的窟窿，實(shí)際只是復(fù)制而已)，再找到劣質(zhì)豌豆的密碼本上小和癟兩種性狀的基因片段，用好的覆蓋壞的，齊活了。擁有這種新密碼本的新種子就是通過(guò)轉(zhuǎn)基因技術(shù)合成的，種出來(lái)的豌豆也是又大又圓，而且我不用種兩片地再埋頭去扒拉著看哪些才是我要的豌豆——省了人力省了成本。
你說(shuō)打住，這轉(zhuǎn)基因可不是好東西啊，這么出來(lái)的東西能吃嗎？
對(duì)這個(gè)問(wèn)題我很奇怪啊，我只是把優(yōu)質(zhì)豌豆的基因轉(zhuǎn)給了劣質(zhì)豌豆，豌豆還是那個(gè)豌豆，基因還是那個(gè)基因，怎么就會(huì)轉(zhuǎn)出事呢？
你說(shuō)不對(duì)，轉(zhuǎn)了基因劣質(zhì)豌豆就不是原來(lái)的豌豆了，它變種了，不是天然的了，豌豆是要吃的，對(duì)人來(lái)說(shuō)肯定不是好事!好吧，第一，誰(shuí)告訴你天然的物種只擁有“好”的基因？劣質(zhì)豌豆之所以劣質(zhì)，就是因?yàn)樗疤焐辈缓谩驔Q定的，我如果一直種它，不僅產(chǎn)量上不去，賣相還不好，對(duì)于我這樣一個(gè)商人來(lái)說(shuō)，這并不是好事；第二，我轉(zhuǎn)的基因只控制豌豆的大小和是圓潤(rùn)還是干癟，我沒(méi)有專門挑一個(gè)針對(duì)人類的有害基因轉(zhuǎn)進(jìn)去——如果你認(rèn)為轉(zhuǎn)的基因全部都是有害的，那么我只能說(shuō)你科幻電影看多了；第三，好吧你說(shuō)你就是不相信這個(gè)基因?qū)θ祟悷o(wú)害，這也不是沒(méi)有道理，所以你還應(yīng)該知道一點(diǎn)，轉(zhuǎn)基因之后的作物要經(jīng)過(guò)多方面的安全性驗(yàn)證，直到確定對(duì)人類無(wú)害才會(huì)正式推出，那些小白鼠和大白兔不是白養(yǎng)的，那就是要用來(lái)為人類犧牲做實(shí)驗(yàn)的。
于是你說(shuō)什么啊，還是不懂，雜交的東西我能接受，轉(zhuǎn)基因我就是接受不了，雜交無(wú)論如何也是“自然選擇”的產(chǎn)物，是安全的。
好吧，我再舉一個(gè)例子。你要去森林里打獵，只想要野鴨子，其他都不要，但是你只有散彈槍和若干散彈，精準(zhǔn)性實(shí)在是太低，于是你往森林里打了一些散彈，噼里啪啦掉下來(lái)各種鳥(niǎo)類：有山雀、麻雀、山雞，當(dāng)然也有你要的野鴨子，于是你歡天喜地?fù)炱馂閿?shù)不多的野鴨子回家了——這是雜交，你只能從結(jié)果里選擇。
然后你終于有了一枝狙擊槍，還帶紅外線，你又去了森林，看見(jiàn)野鴨子就打，其他一律不要，一槍一個(gè)，然后把野鴨子全部扛回家——這是轉(zhuǎn)基因。
森林還是那個(gè)森林，動(dòng)物還是那些動(dòng)物，你告訴我這兩種辦法打下來(lái)的野鴨子哪里不同？無(wú)非是一個(gè)是碰運(yùn)氣，一個(gè)是精確打擊，就這個(gè)區(qū)別。
第五、轉(zhuǎn)基因產(chǎn)物又是啥？
技術(shù)手段我已經(jīng)不想贅述了，再說(shuō)下去就該畫(huà)載體構(gòu)建圖了，那東西也看不懂，而且我想大部分人關(guān)心的還是轉(zhuǎn)基因作物的安全性。
其實(shí)我在說(shuō)種豌豆的時(shí)候已經(jīng)說(shuō)明了這個(gè)問(wèn)題，而且我覺(jué)得現(xiàn)在大家都有一個(gè)共同的毛?。嚎吹睫D(zhuǎn)基因三個(gè)字就大驚小怪，卻從來(lái)沒(méi)有一個(gè)人問(wèn)過(guò)一句話——轉(zhuǎn)的是什么基因？
這個(gè)問(wèn)題非常非常關(guān)鍵，簡(jiǎn)單的例子：你說(shuō)你有朋友生病了，幾乎所有人的第一反應(yīng)絕對(duì)會(huì)是——什么病？
病有輕重好壞，你說(shuō)得了癌癥，那肯定比你說(shuō)嘴上長(zhǎng)了個(gè)癤子要難治療得多，給人的感覺(jué)也完全不同。
但是為什么沒(méi)有一個(gè)人問(wèn)一句“轉(zhuǎn)的是什么基因”呢？究起原因：
其一，沒(méi)人知道基因是啥，更不知道基因負(fù)責(zé)什么，也不會(huì)去關(guān)心轉(zhuǎn)基因的目的是啥；
其二，因?yàn)闊o(wú)知，所以害怕。哎呀，轉(zhuǎn)了那個(gè)基因進(jìn)來(lái)，我吃了會(huì)不會(huì)改變我的基因呀？嘆息一聲，你每天吃的瓜果蔬菜都有自己的“基因”，如果基因真的這么容易流竄，那我是不是可以說(shuō)如果你頓頓吃土豆，天天吃土豆，吃個(gè)十年八年你就變成土豆了？
其三，被某些科幻電影害了——被蜘蛛咬一口，變成蜘蛛俠了；被打進(jìn)去一針，變成綠皮膚了；吃個(gè)藥丸，變成老鼠了……其實(shí)我多么希望這些電影鏡頭能夠變成真的，那么我們這些天天做實(shí)驗(yàn)?zāi)昴曜鰧?shí)驗(yàn)99%的轉(zhuǎn)基因?qū)嶒?yàn)還要失敗的人該多么高興??！先不說(shuō)其他物種的基因轉(zhuǎn)進(jìn)你體內(nèi)會(huì)不會(huì)表達(dá)目的性狀，你從人變成老鼠還要考慮一個(gè)分子重排問(wèn)題——那是比轉(zhuǎn)基因還要復(fù)雜我都沒(méi)法一兩句話說(shuō)清楚的話題——所以別做那種夢(mèng)了，在你的有生之年怕是看不到這種場(chǎng)景在身邊出現(xiàn)了。
所以我很希望，如果你聽(tīng)說(shuō)某種轉(zhuǎn)基因作物——不管是植物還是動(dòng)物出現(xiàn)，先問(wèn)一句：轉(zhuǎn)的是什么基因？目的是什么？
如果轉(zhuǎn)的是抗蟲(chóng)基因，那么你放心大膽吃，放心大膽用，不會(huì)害死你，因?yàn)檫@種基因是從同種至少是同屬的物種轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)的，目的是為了讓植物抗蟲(chóng)害以增加產(chǎn)量，而你是人，不是蟲(chóng)，代謝通路是有差別的，不是說(shuō)蟲(chóng)吃了死你就一定死，否則天然抗蟲(chóng)的植物你吃了怎么沒(méi)死？如果轉(zhuǎn)的是生長(zhǎng)激素等基因，你要多留個(gè)心眼——是動(dòng)物激素還是植物激素？對(duì)人類有沒(méi)有影響？影響又是什么？如果轉(zhuǎn)的是病毒基因，那就要十分小心了，先不說(shuō)會(huì)不會(huì)在人體內(nèi)表達(dá)，首先這目的就很惡毒啊。
于是明白了嗎？別一看見(jiàn)“轉(zhuǎn)基因”三個(gè)字就大驚小怪大呼小叫，那等于剛聽(tīng)見(jiàn)人家說(shuō)“我父親病了”就直接問(wèn)什么時(shí)候參加葬禮——后果是會(huì)很嚴(yán)重的。
第六、科學(xué)家很辛苦，因?yàn)檗D(zhuǎn)基因?qū)嶒?yàn)不容易
說(shuō)完這些，我想還是會(huì)有很多人嗤之以鼻：我就是不相信你，我只相信我自己的判斷。
沒(méi)關(guān)系，這是你的自由，但還是那句話：轉(zhuǎn)基因本身作為技術(shù)并沒(méi)有對(duì)錯(cuò)之分，你可以反對(duì)轉(zhuǎn)基因食品端上餐桌，可以不去穿轉(zhuǎn)基因棉花做成的衣服，然而請(qǐng)千萬(wàn)不要一棒子打死科學(xué)家所作出的研究成果。
對(duì)于那些什么都不懂就在網(wǎng)上造謠的人來(lái)說(shuō)，只需要坐在空調(diào)房里動(dòng)動(dòng)鼠標(biāo)就可以達(dá)到目的的你，一定不知道頂著38度的高燒在實(shí)驗(yàn)室連續(xù)涂完72個(gè)培養(yǎng)皿是什么滋味；你也一定不知道在沒(méi)有冷氣氣溫直逼40攝氏度的房間里做四個(gè)小時(shí)實(shí)驗(yàn)最后連汗都流不出來(lái)是什么感覺(jué)；你肯定也不知道一動(dòng)不動(dòng)在無(wú)菌操作臺(tái)前坐7個(gè)小時(shí)最后連站都站不起來(lái)是什么心情；你絕對(duì)也沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)為了測(cè)酶活睡在實(shí)驗(yàn)室每隔兩小時(shí)起來(lái)取一次樣整整幾個(gè)晚上是什么樣的工作量；你更無(wú)法理解一個(gè)女生騎著自行車連續(xù)幾個(gè)月穿過(guò)半個(gè)城市風(fēng)雨無(wú)阻地趕到郊外做實(shí)驗(yàn)需要怎樣的精神。
科學(xué)沒(méi)有國(guó)界，但是科學(xué)家有國(guó)界。
中國(guó)的科學(xué)家要為中國(guó)的科研事業(yè)負(fù)責(zé)，我不敢說(shuō)所有科學(xué)界的人物都是多么高大上，但我們這些普通的科研工作者真心希望的是能夠解決我們所在這個(gè)國(guó)家的一系列科學(xué)問(wèn)題——不管是載人航天的偉大工程，還是改善一片水域的污染。
我們可以天天與各種有毒有害藥品打交道，可以天天出入有放射線的房間，可以承受一次次實(shí)驗(yàn)的失敗，女生可以把自己曬黑，男生可以放棄一切節(jié)假日蹲守，都沒(méi)關(guān)系，因?yàn)檫x擇了這條道路，這就是我們的責(zé)任，但是我們期待著能夠被理解，至少不要用無(wú)知作為子彈從我們的身后射穿我們?yōu)榇蠹诣T造的盾牌——那才是真正的悲哀。
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