膨化大豆中的淀粉你測過嗎？

汗顏 · 發(fā)表于 2014-5-4 09:14:41

由于我們公司使用了大量的膨化大豆，最近聽人說做生產(chǎn)膨化大豆的時候會摻膨化玉米我就測了膨化大豆中的淀粉，每次測的結(jié)果都在12%左右，網(wǎng)上沒有查到膨化大豆的這個指標(biāo)，不知道各位老師有沒有測過的給我提供一個數(shù)據(jù)。

求知BOY · 發(fā)表于 2014-5-4 12:42:32

大豆一般是沒有淀粉的

myzgx · 發(fā)表于 2014-11-3 15:22:05

膨化大豆中淀粉基本可以忽略不計。含量 2-3%。

491961421 · 發(fā)表于 2014-11-9 12:17:00

可以用碘化鉀溶液鑒別、煮或鏡檢，會產(chǎn)生明顯的藍(lán)黑色顆粒，你可以自己做對比，一個是純的膨化大豆，一個摻有少量玉米粉進(jìn)行試驗總結(jié)。

微微一笑很傾城 · 發(fā)表于 2015-5-6 15:00:09

這個還真沒測過！

畜牧人 · 發(fā)表于 2015-5-20 22:11:06

自己有條件膨化一個，真的，一個摻玉米等含大量淀粉的東西進(jìn)去，再來檢測吧。

牧業(yè)新兵-JD · 發(fā)表于 2016-11-7 18:03:28

頂一下借寶地打個廣告順便做下廣告：京東11.11 爆品低至一元秒！京東搜索飼料獸藥養(yǎng)殖器械

膨化大豆中的淀粉你測過嗎？