百奧明中國牛人團(tuán)走進(jìn)德國BEAT家庭牧場

007畜牧

　　百奧明中國牛人團(tuán)走進(jìn)德國BEAT家庭牧場

　　【歐洲專訊】 6月2日百奧明中國牛人團(tuán)從德國法蘭克福市區(qū)驅(qū)車3個小時到達(dá)了東德地區(qū)的私人BEAT牧場，德國目前有700多萬奶牛，東德100多萬頭，但大部分規(guī)模牧場都分布在東德地區(qū)，這個牧場是71年東德建立的國營牧場，后來被現(xiàn)在的牧場主SCHANBEL收購。這個牧場占地3500公頃，牧場主SCHANBE先生既經(jīng)營奶牛，也飼養(yǎng)豬、羊以及種植土豆等農(nóng)作物。

　　整個牧場奶牛終生平均單產(chǎn)28噸，平均胎次3次以上，牧場在營養(yǎng)飼喂方面不用干草，用苜蓿青貯、麥秸、青貯玉米等。體細(xì)胞控制在22萬左右，每天4-5公斤每頭牛的土豆飼喂添加。

　　牧場主SCHANBEL介紹牧場發(fā)展情況

　　這個牧場的繁殖相當(dāng)好，2005年開始使用了百奧明白的霉菌毒素產(chǎn)品，通過使用牧場繁殖得到了改善，產(chǎn)后恢復(fù)縮短了2-3周時間，從整個牛群結(jié)構(gòu)就看的很清晰，1胎的占23%，2胎占25%，3胎占23%，4胎占17%，在德國如果一個牧場4胎比例不到10%說明這個牧場繁殖有問題。如果一頭牛每減少一個胎次，每斤奶的飼料成本就會增加3.8毛歐元的投入，牧場每斤奶的成本是0.31歐元，奶價是0.4歐元，利潤0.1歐元左右。

　　牧場另外一個盈利方式是沼氣發(fā)電，投資450萬歐元的沼氣發(fā)電設(shè)備，8年左右能夠收回成本，70%沼氣原料來源于購買附近農(nóng)作物，30%是牧場的糞便。沼氣發(fā)電產(chǎn)生的熱量用來加熱水。

　　中國牛人研究犢牛料

　　荷斯坦隨行記者阿龍點評：東德地區(qū)牧場大部為國營牧場轉(zhuǎn)制成私人牧場而來，因此規(guī)模普遍較大，但是整體飼養(yǎng)水平比西德私人牧場還是有一定差距，無論是從機(jī)械化程度來說還是牧場精細(xì)化管理還有很大的改善提升空間。

　　未來牛場的生力軍

　　荷斯坦走進(jìn)德國BEAT家庭牧場

　　后備牛美美的吃著

　　投資450萬歐元的沼氣發(fā)電設(shè)備

　　存儲好草料需要強(qiáng)大的通風(fēng)設(shè)備

　　GEA料倉

　　荷斯坦記者阿龍在歐洲東德牧場

　　霉菌毒素知識普及

　　霉菌毒素嚴(yán)重影響奶牛的繁殖， 健康和牛奶品質(zhì)。依據(jù)世界糧農(nóng)組織調(diào)查，世界谷物總產(chǎn)量的25%受霉菌毒素的污染。目前已知的霉菌毒素有600 多種，危害奶牛生產(chǎn)的主要霉菌毒素包括黃曲霉素， 嘔吐毒素，玉米赤霉烯酮可導(dǎo)致外陰紅腫、子宮脫出，子宮肥大， 卵巢病變， 流產(chǎn)，陰道及直腸脫垂， 陰道炎， 繁殖性能下降，青年母牛的乳腺腫大。 黃曲霉素會造成牛奶中的M 1 超標(biāo)， 危害奶牛及人類健康。 嘔吐毒素造成酮病， 子宮炎，皮膚病變， 加劇踢病的風(fēng)險， 使得奶牛的采食量減少、產(chǎn)奶量下降， 增加牛奶中體細(xì)胞數(shù)。煙曲霉素會危害奶牛的肺臟及肝臟。

　　霉菌毒素的防控措施包括預(yù)防和控制 (原料采購把關(guān), 飼料加工過程, 貯藏管理, 飼喂環(huán)節(jié)等)。但是， 即便采取了嚴(yán)格的霉菌毒素控制措施， 也很難清除掉飼料中的霉菌毒素。因此， 飼料廠和牛場不得不使用處理霉菌毒素的產(chǎn)品。

　　不同霉菌毒素的分子結(jié)構(gòu)千差萬別， 所以要使用不同的方法來有效處理。 目前廣泛使用的產(chǎn)品可以分為兩大類。 霉菌毒素吸附劑和霉菌毒素脫毒劑。吸附劑包括以下幾種類：

　　無機(jī)礦物吸附劑（ 例如膨潤土， 沸石粉等）

　　有機(jī)礦物吸附劑 （用季銨類改性的膨潤土， 沸石粉）.

　　有機(jī)吸附劑（酵母細(xì)胞壁類）

　　復(fù)合型吸附劑。

　　但是吸附劑不能有效吸附所有的霉菌毒素。 大多數(shù)的吸附劑對黃曲霉素有很好的吸附效果（酵母細(xì)胞壁對黃曲霉素的吸附率有較大差異)。 但是，吸附劑對于嘔吐毒素， T-2 毒素吸附率只有 10%， 對玉米赤霉烯酮的吸附率只有 20-40%。

　　為了有效處理嘔吐毒素和玉米赤霉烯酮， 百奧明公司潛心30年， 首家研發(fā)出了全面有效處理霉菌毒素的脫毒劑專利產(chǎn)品---百霉清。 百霉清包括三個成分，復(fù)合型礦物吸附劑，生物轉(zhuǎn)化和生物保護(hù)。 復(fù)合型礦物吸附劑有效吸附黃曲霉素， 生物轉(zhuǎn)化包括兩種特有的特異性酶---脫環(huán)氧基酶和酯酶。前者破環(huán)單端孢霉烯族毒素（ 嘔吐毒素，T-2 毒素）的分子結(jié)構(gòu)， 使其成為無毒的衍生物。 后者打開玉米赤霉烯酮的內(nèi)酯健，使其變成無毒的衍生物。生物保護(hù)利用海藻提取物來提高動物的免疫機(jī)能。

　　【轉(zhuǎn)載自荷斯坦】


該貼已經(jīng)同步到 007畜牧的微博