豬市改革浪潮中散養(yǎng)戶的尷尬處境

畜牧編輯

　　中糧開始引資養(yǎng)豬啦!
　　時間進入6月，在畜牧行業(yè)，除了詭異的“豬周期”始終占據(jù)著人們的視野之外，6日，另一則重磅新聞開始吸引大眾的眼球，并迅速成為行業(yè)焦點，引發(fā)了人們的熱烈討論。這則新聞的主要內(nèi)容是：中糧集團旗下中糧肉食投資有限公司宣布引入KKR、霸菱亞洲、厚樸基金和博裕資本聯(lián)合組成的財團，該財團將與中糧肉食的現(xiàn)有股東共同對公司進行投資，在華建設(shè)并管理大型現(xiàn)代化生豬養(yǎng)殖場及肉食品加工廠。
　　此新聞一出，不禁令眾多養(yǎng)殖戶唏噓不已。自2014年春節(jié)以來，除了5月份不合情理的豬肉大漲之外，豬價持續(xù)走低，旺季不旺，淡季愈淡，打破了豬市10多年的常規(guī)走勢，大有豬市變熊市之姿態(tài)。隨之而來的，是各種悲觀論調(diào)的甚囂塵上，毫無疑問，今年將會是養(yǎng)豬虧損最嚴(yán)重的一年。孰料在養(yǎng)殖戶們正悲嘆時運不齊、命途多舛，苦苦掙扎在生死存亡線上之時，人家中糧完全無視行情規(guī)律等一干阻礙，已經(jīng)逆流而上，繼續(xù)搶占本已過度飽和的豬市，掀起層層巨浪，將一眾小散戶拍死在了海平面上。面對這無可奈何的場景，養(yǎng)殖戶們除了感慨中糧的“闊綽”，發(fā)出“人家拔根毫毛都比自己的腰粗”的感嘆之外，只能是繼續(xù)苦心經(jīng)營自己的血汗豬場，苦熬等待，掰著手指算著豬價出頭的日子。
　　2014年是養(yǎng)殖業(yè) “去產(chǎn)能化”的一年，同時也是行業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的關(guān)鍵之年。這一年里，眾多養(yǎng)殖企業(yè)開始思索規(guī)?；?、技術(shù)化的行業(yè)發(fā)展;開始投身于電子商務(wù)的全新營銷模式;開始由追求生豬數(shù)量轉(zhuǎn)向于生豬質(zhì)量，以便滿足越來越挑剔的消費者對于豬肉口感、營養(yǎng)等多方面因素的追求。既然沒辦法改變產(chǎn)能過剩的客觀事實，那就從提高自身行業(yè)競爭力上著手吧。從大方向上來講，這對于養(yǎng)豬業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展不無裨益，但有競爭便會有淘汰，再加上最近政府宣布不再直接調(diào)控豬價，進行所謂的“休克”療法，放任市場自由，這對于廣大中小養(yǎng)殖戶，尤其是那些不論是在技術(shù)環(huán)節(jié)、人力資源、養(yǎng)殖條件等要素中均處于劣勢的小散戶來講，無異于一場屠殺。在這場看不見硝煙的大戰(zhàn)之中，小散戶們的處境顯得越來越尷尬。
　　最近，越來越多的行業(yè)有識之士開始關(guān)注小散戶們的命運，他們綜合分析當(dāng)前行業(yè)形勢與未來養(yǎng)殖發(fā)展的出路，提出了小散戶不會消亡的樂觀預(yù)測，以期給作為中國養(yǎng)殖模式主力軍的小散戶們打上一劑強心劑。事實上，“小散戶會不會消亡”這一命題的提出，本身就表明了當(dāng)下小散們所面臨的極端惡劣形勢，就像一頭健康活潑的豬不會有人詢問其有沒有身染瘟疫一樣。而且，作為一個涵蓋命題龐大的概念，小散戶們這一群體當(dāng)然不會消亡，事實上，我們所關(guān)注的，是龐大的有血有肉、有思想有情感的小散戶個體所面臨的命運。
　　的確，小散戶們的日子真的是愈來愈難過了，一方面，是飼料行業(yè)的“壓榨”，一方面，是“屠宰”小刀的“剝削”，加之遇上這么一個豬價“纖細(xì)骨感”的年份，而今，又遭遇行業(yè)巨頭的“擠兌”，廣大小散們只能是呼天搶地，一頭撞死在豬上的想法都有了。行業(yè)巨頭的加入，自然有其深層次的考慮，譬如中糧此次的行為，就有完善自身產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的考慮，力圖打造一個集養(yǎng)殖、屠宰、肉食加工等多個結(jié)點所形成的產(chǎn)業(yè)鏈的商業(yè)帝國，而且，其也看準(zhǔn)了中國規(guī)模養(yǎng)殖模式的勢在必行。大企業(yè)尚且在求生存發(fā)展，小散戶們當(dāng)然也不能坐以待斃，那么，面對嚴(yán)峻形勢，我們究竟能做些什么呢?
　　一位業(yè)內(nèi)人士說的好：“我們左右不了局勢，掌控不了行情，安撫不了人心，但可以改變自己，加強自身能力把豬養(yǎng)好才有希望?！奔訌娮陨砟芰ㄔO(shè)，專心養(yǎng)好豬，才是小散戶們的上上選擇。
　　加強自身能力建設(shè)，首要的便是提高養(yǎng)豬技術(shù)水平。有消息稱：6月10日、11日，浙江省嘉興市秀洲區(qū)新塍鎮(zhèn)社教中心在富園村文化活動中心開展了一期“生豬退養(yǎng)轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)”的理論培訓(xùn)，眾多養(yǎng)殖戶們積極參與。這對于廣大散養(yǎng)戶們來說，就是一個非常好的榜樣。同樣的，面對風(fēng)險，有人提出聚合散養(yǎng)戶的能力，建設(shè)養(yǎng)豬合作社等等。至于更多應(yīng)對危機的方法，散養(yǎng)戶們還需要積極思考，廣泛取經(jīng)。
　　今年養(yǎng)豬行情的衰敗讓大批的散戶們紛紛退出了這個行業(yè)，有人戲稱散戶們在豬市的進出行為已經(jīng)成為了反映行業(yè)行情發(fā)展的晴雨表。事實上，養(yǎng)豬賺錢，需要有好的養(yǎng)殖方法，但更需要有好的養(yǎng)殖態(tài)度。凡事唯有堅持，方能成功，養(yǎng)豬亦是如此。
　　“熬吧!”這是一位養(yǎng)豬多年的老豬農(nóng)在面對行業(yè)窘態(tài)，抽著香煙，向記者說出的一句無奈但卻堅定的話。
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