奶牛品種選育是創(chuàng)造高產(chǎn)奶牛的前提,飼養(yǎng)管理技術是發(fā)揮奶牛生產(chǎn)力的關鍵。必須將內(nèi)因和外因有機結(jié)合起來,才能達到穩(wěn)定高產(chǎn)。 選擇優(yōu)秀的奶牛品種 高產(chǎn)奶牛的乳用特征:全身各部位緊致,毛皮細而薄,頭頸清秀,骨骼細,棱角性明顯,乳房發(fā)達,前伸后延呈浴盆狀,乳房前后左右勻稱,乳靜脈彎曲而相等。 改善奶牛的飲食結(jié)構(gòu) 適當改善奶牛的飲食結(jié)構(gòu)。夏季應盡量少喂干草,減少粗飼料的用量。增加日糧中蛋白質(zhì)和脂肪含量,在配合飼料中適量增加玉米、豆餅、魚粉含量,使蛋白質(zhì)濃度比正常水平提高4%左右,還應該多飼喂青綠多汁飼料,如優(yōu)質(zhì)的青草、胡蘿卜、馬鈴薯等,富含碳水化合物和大量水分,不僅適口性好,而且能解渴,對防暑降溫和緩解奶牛熱應激十分有利。 另外,精料飼喂可制成粥料。粥料適口性好,可以增加奶牛的采食量,有利于奶牛的消化吸收,從而大大提高飼料的有效利用率。 改善奶牛的飼喂時間 夏季中午溫度較高,奶牛食欲比較低,因此飼喂時間也應調(diào)整。高溫季節(jié)在氣溫較低的夜晚和清晨,奶牛的采食量占全天采食量的75%~80%,所以最好在早晨和傍晚多添料,以提高采食量,滿足其營養(yǎng)需要。 改善奶牛生活條件 綠化環(huán)境,改善場區(qū)小氣候。增加場區(qū)綠化,通過植物的蒸騰作用和光合作用,吸收太陽輻射;通過遮陽以降低輻射;通過植物根部所保持的水分,吸收大量熱能而降溫,使空氣冷卻,同時使地面溫度降低,從而輻射到屋面、外墻和門窗的熱量減少,并且通過樹木遮陽擋住陽光透入室內(nèi),降低屋內(nèi)的溫度。 加強牛舍隔熱通風設計。在牛舍設計中,注意舍內(nèi)門窗的設計,盡量修建開放或者半開放式牛舍,減少實體圍墻等阻擋通風的結(jié)構(gòu)。同時,選用導熱系數(shù)小的材料,加強對屋頂和墻壁的隔熱。其次,對外圍結(jié)構(gòu),特別是屋頂,采用淺色建筑材料,對緩和強烈陽光對屋內(nèi)的影響具有一定意義。 必要的降溫設備和降溫措施。奶??赏ㄟ^噴淋進行降溫,以緩解奶牛熱應激。利用噴頭或者鉆孔水管,對奶牛進行噴淋。一般每隔5分鐘~10分鐘自動噴淋一次,每次持續(xù)30秒左右,再用風扇吹3分鐘~5分鐘的方式交替進行。 雙乙酸鈉添加劑 使用抗應激添加劑。抗應激添加劑可強化日糧的營養(yǎng)價值、提高利用效率、提高產(chǎn)奶量、改善奶牛的體內(nèi)代謝。營養(yǎng)性的有雙乙酸鈉等。夏季日糧中添加每頭50~100克/天,可使得奶牛的熱應激造成的負面影響降到最低。另外,雙乙酸鈉防霉保鮮效果好,還能提高乳脂率,是最安全,應用最廣泛的飼料添加劑。
喂綠豆湯。綠豆湯具有清熱解毒,防暑降溫的作用。用新鮮綠豆1公斤~1.5公斤,加水4公斤~5公斤,煮沸1小時~2小時,加入40公斤清潔飲水,給奶牛一次服用,每天一次。 熱應激會導致奶牛產(chǎn)奶性能、繁殖能力和免疫力的下降,生產(chǎn)中只有通過改善飼養(yǎng)管理環(huán)境和飼養(yǎng)技術等綜合性的防護措施,才能有效緩解奶牛的熱應激。把奶牛熱應激對生產(chǎn)的影響降到最低,減少其給養(yǎng)殖場(戶)帶來經(jīng)濟損失,保證養(yǎng)殖效益。
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