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[豬場管理] 憑什么保證不會倒在下一次的6元豬價(jià)

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發(fā)表于 2014-11-26 10:07:36 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
本帖最后由 智農(nóng)生物飼料 于 2014-11-26 10:09 編輯


    最近幾個(gè)月,豬價(jià)一直是熱議的話題,從4月份開始,就不斷有豬價(jià)看漲的市場分析流出,結(jié)果4月不漲價(jià),5月6元豬, 6月空悲切……期間專家的臉恐怕已經(jīng)鉆到地縫。且不說壓欄行為是對市場的看不透,作為養(yǎng)豬企業(yè),出發(fā)點(diǎn)就已經(jīng)走錯(cuò)。即便經(jīng)過8、9、10月份的豬價(jià)上揚(yáng)維穩(wěn)讓沖“8”呼之欲出,顯然,市場的震蕩可以讓豬價(jià)回歸6元時(shí)代。
    目前豬場生產(chǎn)水平普遍不高,資本運(yùn)行困難,養(yǎng)豬行業(yè)寒冬的本質(zhì)沒改變,如何降低養(yǎng)殖綜合成本,讓成本走向6元,才是企業(yè)立足之本。
    以7.2元/斤的豬價(jià)計(jì),全國目前的養(yǎng)殖水平,大部分豬場一頭豬只能賺幾十塊錢,勉強(qiáng)維持生計(jì)。人工、場租和保健等成本已悄然升高,養(yǎng)殖效益大不如前,顯然很多養(yǎng)豬人已經(jīng)感覺到呼吸都在痛。行業(yè)巨企如溫氏、雛鷹、牧羊等能將綜合成本控制在6.2-6.8元的區(qū)間,盈利在150元到250元之間,規(guī)模化和高效益讓他們波瀾不驚,行業(yè)地位穩(wěn)固。
    適應(yīng)不了市場的變遷,就注定被淘汰。行情是不靠譜的,作為養(yǎng)豬人,在經(jīng)歷了反復(fù)的波瀾以后,應(yīng)當(dāng)意識到——只有把豬養(yǎng)好,把豬肉產(chǎn)出成本降低才是出路。不然你憑什么保證自己不會倒在下一次的6元豬價(jià)。豬場成本涉及眾多,除固定資產(chǎn)和人工投入,改善效益最明顯當(dāng)屬豬的食材,也就是管住“吃”。
   一、吃不好是根源?據(jù)省動(dòng)衛(wèi)所、華農(nóng)和佛大近幾年的生產(chǎn)調(diào)研分析,豬群生產(chǎn)力低下主要是以下幾方面:
   1.霉菌毒素的攝入。公豬精液差、母豬繁殖障礙、仔豬咳嗽喘氣拉稀,離不開霉菌毒素這一幕后黑手。
   2.飼料的營養(yǎng)水平與搭配組合也使飼料的投入產(chǎn)出大打折扣。90年代至今,品種豬的生產(chǎn)性能可以說得到了質(zhì)的飛躍。然而,飼料營養(yǎng)不足卻是行業(yè)的普遍現(xiàn)狀,嚴(yán)重限制了豬只的生長潛力。原料組合隨意,尤其是豆粕多多,生怕豬群的蛋白質(zhì)不夠!進(jìn)一步加重了腸道的負(fù)擔(dān),無形中造成了一片的飼料糞。
   3.抗生素濫用一箭三雕——病原菌耐藥,豬群免疫抑制、腸道益生菌群無家可歸。這樣恐怕連活佛濟(jì)公也養(yǎng)不出一頭健康好豬。
   二、是否吃得好?業(yè)績在說話
吃的好不好,只有數(shù)據(jù)能說明。豬場生產(chǎn)報(bào)表數(shù)據(jù),主要是PSY(母豬年提供斷奶仔豬)、料肉比、育成率,這樣自己的生產(chǎn)成本就基本上可以算出來了。
   例如,PSY=18,料比2.8,育成率78%,出欄成本7.5元/斤。而廣東溫氏2013年的PSY=23.5,料比2.52,育成率85%,出欄成本6.31元/斤。
   三、怎樣吃得好?
   1.飼料潔凈——玉米吸塵過篩,配方摒棄麩皮,縮短用料周期
   2.飼料營養(yǎng)——提高粗脂肪、維生素和氨基酸水平彌補(bǔ)營養(yǎng)不均衡不匹配的木桶短板,結(jié)合生物飼料解決高營養(yǎng)難轉(zhuǎn)化瓶頸,釋放豬只最大產(chǎn)能。
   3.無抗保健——抗菌肽、發(fā)酵乳鐵蛋白類生物制劑逐漸替代抗生素,避開耐藥性的死胡同。
   溫氏與中糧巨頭之間的合作,展示了大型農(nóng)牧企業(yè)對高效養(yǎng)殖的決心。中小企業(yè)近年的發(fā)展勢頭也非常迅猛,廣東龍門東盈豬場通過智農(nóng)全速營養(yǎng)體系的運(yùn)用,取得了PSY25頭、肉豬180天齡125kg的傲人成績,較三年前比,每頭肉豬上市成本降低了200多元。
    馬云曾說,如果一條發(fā)展之路有90%的人說“好”的話,我一定要把它扔到垃圾桶里去,因?yàn)闄C(jī)會肯定不會是我們的了。高效養(yǎng)豬已是整個(gè)市場轉(zhuǎn)型升級的必然。你還在等那90%的人嗎?

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