飼料企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí) 首要工作是發(fā)現(xiàn)真相

智農(nóng)生物飼料

飼料企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，信任我的，我為你死；不信我的，我讓你悔

文/石錫東  惠州智農(nóng)生物科技      授權(quán) 新牧網(wǎng)發(fā)表

科技信息爆炸，模糊了未來(lái)的方向，農(nóng)牧板塊的兵荒馬亂、成王敗寇超出了所有人的想象。朝不保夕的焦慮與壓力一望無(wú)際。但每當(dāng)人們說(shuō)不的時(shí)候，總會(huì)有人逆風(fēng)出列，將未來(lái)創(chuàng)造出來(lái)。

未來(lái)屬于創(chuàng)造它的人。而首要工作是，發(fā)現(xiàn)真相。

一、立業(yè)之本，誰(shuí)是臺(tái)前幕后的裁判員？

移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，顛覆性變化不期而至，企業(yè)生死時(shí)速，一年如三秋，五年一時(shí)代，"離死亡不超過(guò)XX天"并不是一句很夸張的話(huà)。如果企業(yè)在行業(yè)中依然仗恃財(cái)勢(shì)，論資排輩，談規(guī)模講級(jí)別，柯達(dá)、諾基亞、摩托羅拉的今天就是它的明天！還真別以為現(xiàn)在還是封建社會(huì)，不思求變，行業(yè)大鱷亦難免與時(shí)代脫節(jié)，豎著進(jìn)來(lái)橫著出去！弱小和無(wú)知不是生存的障礙，傲慢才是！

放下地位，放下偏執(zhí)，接上地氣思考清楚，企業(yè)的生命來(lái)自于誰(shuí)？用戶(hù)！用戶(hù)！用戶(hù)！重要的事要說(shuō)3遍。用戶(hù)不等同客戶(hù)！客戶(hù)屬于一次交易聯(lián)系，用戶(hù)則是頻繁交易聯(lián)系，而且在現(xiàn)實(shí)的產(chǎn)業(yè)鏈中，離用戶(hù)越遠(yuǎn)，關(guān)系越割裂，價(jià)值越小，所以說(shuō)今天為什么有這么多畜牧企業(yè)會(huì)想方設(shè)法繞開(kāi)經(jīng)銷(xiāo)商直銷(xiāo)養(yǎng)殖場(chǎng)，為什么爭(zhēng)相延伸消費(fèi)終端！養(yǎng)殖場(chǎng)、消費(fèi)者才是真正的用戶(hù)，是企業(yè)最重要的資產(chǎn)和變現(xiàn)的基礎(chǔ)，也是唯一能夠解雇我們所有人的人。這是一個(gè)重大的結(jié)論。

如果不接觸真實(shí)用戶(hù)，如果不讓用戶(hù)感受你的存在，完美的商業(yè)計(jì)劃書(shū)往往是沒(méi)有用的。

二、繼續(xù)走"產(chǎn)品為王"路線(xiàn)，你就掉坑里了

一個(gè)核心產(chǎn)品往往凝聚著企業(yè)生命中最美好的心血，但別縱容它主導(dǎo)企業(yè)的發(fā)展走向！支撐你的，也將是讓你崩潰的！機(jī)會(huì)基于變化，要存活，企業(yè)就必須踏準(zhǔn)步伐，找到風(fēng)口。

馬克思勞動(dòng)價(jià)值論中提到，價(jià)值在本質(zhì)上體現(xiàn)了生產(chǎn)者之間的關(guān)聯(lián)。這在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，愈加顯然。今天的商業(yè)模式基礎(chǔ)發(fā)生了微妙的變化，工業(yè)化商業(yè)模式基于產(chǎn)品，互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)模式基于聯(lián)系。目前，騰訊、百度、阿里分別圈住了人與人、人與信息、人與商品的聯(lián)系，并在人與服務(wù)的聯(lián)系上爭(zhēng)相競(jìng)逐。別以為這是互聯(lián)網(wǎng)公司的家事，高高掛起一副事不關(guān)己的看客姿態(tài)。經(jīng)濟(jì)跨界融合，沒(méi)有局外人，不容小覷互聯(lián)網(wǎng)風(fēng)向標(biāo)！既然不能引領(lǐng)未來(lái)，見(jiàn)風(fēng)使陀也是種不錯(cuò)的能力，識(shí)時(shí)務(wù)者為俊杰！相對(duì)于產(chǎn)品（內(nèi)容、技術(shù)、質(zhì)量）為王的時(shí)代，互聯(lián)網(wǎng)社會(huì)已經(jīng)將目光轉(zhuǎn)移到情感、關(guān)系的交流服務(wù)上。

前陣子，國(guó)民老公王思聰、作家六六等在京東購(gòu)物的不如意，不就成為千萬(wàn)粉絲博主與百億集團(tuán)老總之間的撕x了嗎？服務(wù)沒(méi)搞好，早上醒來(lái)時(shí)，已經(jīng)丑事傳千里，滿(mǎn)城風(fēng)雨，成為眾矢之的！事后諸葛亮，賠禮道歉依然難收覆水，傷了用戶(hù)感情，重圓破鏡談何容易？！ 2013年，聚美優(yōu)品 "開(kāi)門(mén)大促"當(dāng)日成交量突破5億人民幣，但因?yàn)閭}(cāng)儲(chǔ)物流體系不完善，一度被"不按時(shí)發(fā)貨、少發(fā)貨、產(chǎn)品沒(méi)有正規(guī)包裝……"緊箍咒打入低谷。

人們更加關(guān)心服務(wù)體驗(yàn)，更加渴望被寵愛(ài)。任何一個(gè)問(wèn)題都可能會(huì)引起集體共鳴，一石激起千層浪，讓一個(gè)企業(yè)遭遇滑鐵盧！以前通過(guò)產(chǎn)品買(mǎi)賣(mài)即可維系客戶(hù)關(guān)系，后來(lái)衍生了售前、售后服務(wù)關(guān)系，現(xiàn)在則需要完善的服務(wù)體系完成關(guān)系價(jià)值的轉(zhuǎn)化。

新希望福達(dá)計(jì)劃——養(yǎng)殖服務(wù)體系弛聲走譽(yù)；正大 "管家式"駐場(chǎng)服務(wù)，攻城拔寨屢試不爽；旺大堅(jiān)定不移修筑獸醫(yī)服務(wù)系統(tǒng)，積累了大批忠誠(chéng)用戶(hù)；海大服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)走天下，董事長(zhǎng)薛華鞭策營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)，必須用心做好服務(wù)，不要以為依靠種苗就能輕松取勝對(duì)手，贏得市場(chǎng)……

世界沒(méi)有無(wú)緣無(wú)故的巧合！移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)拉近了企業(yè)與顧客的距離，強(qiáng)化了貼近顧客、了解顧客的必要性。服務(wù)是繼產(chǎn)品之后，挖掘用戶(hù)價(jià)值的重要基石，兵家必爭(zhēng)之地！

三、感同身受用戶(hù)的血與淚，痛點(diǎn)爆品

既然服務(wù)如此重要，那是不是意味著，產(chǎn)品可以丟一邊了？產(chǎn)品是更重要了。關(guān)系價(jià)值孵化，服務(wù)是橋梁，產(chǎn)品才是入口！產(chǎn)品不能憑空而生，更多的是來(lái)源于用戶(hù)，我們解決什么問(wèn)題？是不是解決痛點(diǎn)？產(chǎn)品與環(huán)境需求不匹配，要撈金，"門(mén)"都沒(méi)有！

掐準(zhǔn)養(yǎng)殖戶(hù)和消費(fèi)者的痛點(diǎn)

①食品安全：當(dāng)前，我國(guó)市場(chǎng)上流通著為數(shù)不少的問(wèn)題食品。翻炒地溝油、撒放工業(yè)鹽、淘煮毒大米、吃著瘦肉精健美肉，孩子加杯三聚氰胺高蛋奶，叫個(gè)外賣(mài)冒個(gè)激素速成雞，擰開(kāi)水龍頭加贈(zèng)抗生素，今年更是"大豐收"——千噸死豬肉登堂入室，萬(wàn)噸僵尸肉接踵慰勞百姓！ "我們還能吃什么？！"的吶喊漸成聲勢(shì)。

②環(huán)保：養(yǎng)殖糞污對(duì)環(huán)境污染比較突出，正在成為危及產(chǎn)業(yè)發(fā)展和產(chǎn)品安全的瓶頸。第一次全國(guó)污染源普查公報(bào)顯示，2007年畜禽糞便產(chǎn)生量2.43億噸，尿液產(chǎn)生量1.63億噸，化學(xué)需氧量、總氮和總磷排放分別占農(nóng)業(yè)污染源的96% 、38% 和56%.2014年底，新農(nóng)村建設(shè)工作報(bào)告會(huì)上，農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦指出，畜禽養(yǎng)殖糞污有效處理率僅為42%，不足半數(shù)！

今年新環(huán)保法落地，鐵腕治污，養(yǎng)殖拆遷潮的帷幕拉開(kāi)！

③生產(chǎn)效率：根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局資料，2014年我國(guó)母豬年出欄肥豬15.91頭，而美國(guó)超過(guò)24頭、加拿大超過(guò)25.5頭、丹麥超過(guò)27頭。數(shù)據(jù)真實(shí)性尚待考究，但如人飲水，冷暖自知，我國(guó)養(yǎng)殖水平相較國(guó)外的確黯然失色。現(xiàn)今行業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩 ，淘汰落后產(chǎn)能，是危亦是機(jī)。養(yǎng)殖水平的高低，直接決定養(yǎng)殖戶(hù)的荷包大小，也牽扯著上下游企業(yè)的去留！物競(jìng)天擇，適者生存，自古如此。

④進(jìn)口肉：農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)預(yù)警專(zhuān)家委員會(huì)發(fā)布《中國(guó)農(nóng)業(yè)展望報(bào)告（2015-2024）》稱(chēng)，未來(lái)十年我國(guó)豬肉進(jìn)口將由2014年的50萬(wàn)噸提高到2024年的100萬(wàn)噸左右，增加一倍。而國(guó)內(nèi)豬肉人均消費(fèi)量年均增長(zhǎng)速度為1%.龐大的進(jìn)口肉涌入必將沖擊整個(gè)市場(chǎng)、整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈。沒(méi)有強(qiáng)大的成本或品質(zhì)優(yōu)勢(shì)作后盾，危在旦夕矣！

這四個(gè)痛點(diǎn)將在未來(lái)很長(zhǎng)的一段時(shí)間里持續(xù)激蕩起變革的浪潮，而且現(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)始了。逃走是沒(méi)有用的，只會(huì)加速耗損你的生命力，因?yàn)檫@些問(wèn)題里邊隱藏著成長(zhǎng)的契機(jī)，積極面對(duì)會(huì)驅(qū)使你走得更深更遠(yuǎn)。

讓痛點(diǎn)成為企業(yè)發(fā)展核心靶標(biāo)

條條大路通羅馬，解決痛點(diǎn)的法門(mén)不盡相同。生物飼料就是一把其中的活鑰匙，也是全世界研究開(kāi)發(fā)熱點(diǎn)。相關(guān)學(xué)術(shù)文獻(xiàn)（伍喜林、楊鳳、郭春華，2003；嚴(yán)念東、李紹章等，2009；蔡輝益、張姝、鄧雪娟，2014；……）認(rèn)為生物飼料養(yǎng)豬有極大優(yōu)勢(shì)，主要表現(xiàn)在"三省、兩提、一增、零排放"——

"三省"即節(jié)省精飼料10%-15%、節(jié)省用水75%-90%、節(jié)省30%-50%的勞力；

"兩提"即提高抵抗力和提高豬肉品質(zhì)；

"一增"即增加養(yǎng)豬效益，每頭豬在用水、用料、用藥等方面可節(jié)省30元-80元，同時(shí)豬糞可生產(chǎn)高檔有機(jī)肥，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)三種效益的結(jié)合；

"零排放"即豬場(chǎng)內(nèi)外無(wú)臭味，氨氣含量顯著降低，養(yǎng)殖空氣污染物實(shí)現(xiàn)零排放。

大北農(nóng)早在1999年就意識(shí)到生物飼料對(duì)畜牧業(yè)未來(lái)發(fā)展的重要性。先后重金投入生物飼料實(shí)驗(yàn)室和生物飼料產(chǎn)業(yè)基地是正確之舉！技術(shù)研發(fā)和新業(yè)務(wù)的持續(xù)進(jìn)駐，為大北農(nóng)振翅高飛奠下扎實(shí)根基。時(shí)至今天，短視的資本已經(jīng)回流了。

痛點(diǎn)解決路上風(fēng)雨兼程，一些磚家混水摸魚(yú)，夸談大局，慫恿一些想轉(zhuǎn)型的企業(yè)做生物飼料研發(fā)生產(chǎn)。在此，我奉勸一句，現(xiàn)在做生物飼料，黃花菜都涼了，而且水很深，沒(méi)有大資金、人才、技術(shù)根本做不下去。發(fā)酵豆粕就是個(gè)典型的犧牲品！不要做些損人不利己的事情，形象做壞了，恢復(fù)起來(lái)，用戶(hù)心里多少會(huì)殘留一根刺！做生物飼料是大有前景的，但中小飼料企業(yè)下海必須要有人帶路，投個(gè)好歸宿。走工廠(chǎng)加盟-復(fù)制是首選路線(xiàn)。

我此前"轉(zhuǎn)型發(fā)酵冷制粒"的觀點(diǎn)受到了不少同行的吐槽，重點(diǎn)在于冷制粒工藝成熟與否。我非設(shè)備專(zhuān)業(yè)出生，只會(huì)看豬看人。在我再造山東的旅途中，發(fā)酵冷制粒養(yǎng)殖戶(hù) "很久沒(méi)有一箱箱拿藥了""豬愿意吃" "沒(méi)看見(jiàn)飼料糞，咱家都是干清糞，這哪會(huì)看走眼"…… 都給了我肯定的答復(fù)。無(wú)獨(dú)有偶，在第三屆中國(guó)生物飼料科技大會(huì)上，汪堯春博士 "生物飼料未來(lái)發(fā)展前景與冷制粒應(yīng)用技術(shù)" 演題中明確指出"發(fā)酵冷制?！l(fā)酵飼料與顆粒料互補(bǔ)長(zhǎng)短的聯(lián)袂，就發(fā)生在養(yǎng)殖當(dāng)下".路是人走出來(lái)的。你可以給產(chǎn)品或服務(wù)注水，只要你丟下一切，專(zhuān)注短期利益。這也是許多公司被發(fā)工資步步緊逼時(shí)無(wú)奈的選擇。人無(wú)遠(yuǎn)慮，必有近憂(yōu)，從起跑那一刻便要透視全局?；谟?jì)劃，基于變化，任何一個(gè)企業(yè)都應(yīng)該未雨綢繆，及早上"菜".

四、持續(xù)性何以為繼？回歸"產(chǎn)業(yè)生態(tài)"演繹川流不息

企業(yè)自身價(jià)值的實(shí)現(xiàn)僅僅是個(gè)開(kāi)始，解決生存溫飽而已，如何讓企業(yè)洋溢川流不息的生命力，讓用戶(hù)幫你做背書(shū)，這是企業(yè)成長(zhǎng)背后非常重要的話(huà)題。

中國(guó)企業(yè)不懂分享價(jià)值，產(chǎn)業(yè)鏈分崩離析

李克強(qiáng)總理曾指出 "企業(yè)發(fā)展要懂得抱團(tuán)"，中小企業(yè)資金、實(shí)力有限，憑一己之力難以建立完整的產(chǎn)銷(xiāo)服務(wù)體系。沒(méi)有產(chǎn)業(yè)鏈作支撐點(diǎn)，會(huì)遇到很多問(wèn)題，對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)的服務(wù)需求普遍力不從心，"打完齋不要和尚"時(shí)有發(fā)生，客戶(hù)像衣服一樣，拿一個(gè)丟一個(gè)！單打獨(dú)斗成為價(jià)值創(chuàng)造的強(qiáng)大壁壘！

抱團(tuán)作戰(zhàn)？說(shuō)永遠(yuǎn)比做的漂亮，中國(guó)企業(yè)基本不懂得分享價(jià)值，即使面對(duì)著自己內(nèi)部！在過(guò)去的2年中，有很多農(nóng)牧大企業(yè)試圖整合產(chǎn)業(yè)鏈，但是我們發(fā)現(xiàn)他們企業(yè)內(nèi)部缺乏共同價(jià)值觀、使命以及愿景，不團(tuán)結(jié)之余，內(nèi)耗嚴(yán)重，有點(diǎn)像湊攏班子，其中養(yǎng)殖一線(xiàn)與屠宰加工部門(mén)基于利益的明爭(zhēng)暗斗不絕于耳。

不改變觀念，不改變思維，產(chǎn)業(yè)鏈自成也好，聯(lián)合也罷，原酒換新瓶，日子依然不好過(guò)！

產(chǎn)業(yè)生態(tài)初始化：落地人脈力量，從社交到社群

每一個(gè)環(huán)節(jié)都是產(chǎn)業(yè)鏈的一枚心臟，而"生態(tài)"的工作就是持續(xù)提供熱血和氧氣。沒(méi)有生態(tài)，產(chǎn)業(yè)鏈這個(gè)殼也只能是殼，活力將無(wú)以為繼。進(jìn)階產(chǎn)業(yè)生態(tài)，對(duì)每一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō)都絕不是驚喜，因?yàn)楫a(chǎn)業(yè)生態(tài)對(duì)我們來(lái)說(shuō)太重要了。假如你沒(méi)做起來(lái)，那就是他或你我他，總之做到為止！

在剛剛過(guò)去的廣州種豬博展會(huì)上，不少養(yǎng)殖戶(hù)到溫氏種豬交談，老師，我豬場(chǎng)就是買(mǎi)你們豬苗的，但是幾句噓寒問(wèn)暖之后，就沒(méi)下文了。

這讓我由衷想起了一句話(huà)"不進(jìn)行資源整合優(yōu)化，擁有1000個(gè)資源的人和擁有100個(gè)資源的人，都是一樣的"，如果溫氏能夠意識(shí)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的變化，重視養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)上下連接的關(guān)系網(wǎng)價(jià)值，懂得從社交到社群，你說(shuō)他有沒(méi)有可能形成國(guó)內(nèi)外最大的一個(gè)產(chǎn)業(yè)社群呢？我在你這買(mǎi)種苗養(yǎng)殖生產(chǎn)，天然跟你建交，這是個(gè)渾然天成的產(chǎn)業(yè)社群，價(jià)值連城。

我說(shuō)的這個(gè)產(chǎn)業(yè)社群，不是一個(gè)簡(jiǎn)單的QQ交流群或者行業(yè)協(xié)會(huì)，而是一個(gè)全新的產(chǎn)業(yè)生態(tài)，目的是"集百家之長(zhǎng)，成一家之言"，協(xié)同發(fā)展，共創(chuàng)未來(lái)，而不是重蹈覆轍——基于自己的利益、經(jīng)驗(yàn)習(xí)慣性地將自己保護(hù)起來(lái)，相互防御、相互抵制。否則，任何結(jié)合都是烏合之眾！

貫徹產(chǎn)業(yè)生態(tài)，超越部分之合

產(chǎn)業(yè)社群成員無(wú)謂單位大小，但需要在各自領(lǐng)域內(nèi)口碑好、產(chǎn)品優(yōu)、技術(shù)精，兼具差異性和互補(bǔ)性，而且重中之重——請(qǐng)務(wù)必首先確立共同價(jià)值觀、使命以及愿景——實(shí)現(xiàn)整體價(jià)值超越部分之和！

整體超越部分之和，這個(gè)附加值增加的部分來(lái)自于成員之間的相互作用，而不僅僅是成員角色本身。

①協(xié)同作戰(zhàn)

破除各自為政的閉關(guān)守業(yè)，解放相互封閉的客戶(hù)資源，有機(jī)地聯(lián)合成一個(gè)整體，協(xié)同為用戶(hù)創(chuàng)造價(jià)值；

②分享經(jīng)濟(jì)

協(xié)同作戰(zhàn)的盈利是有天花板的，不做分享經(jīng)濟(jì)，很容易井蛙觀天，危及自己以及整個(gè)群體的未來(lái)。分享經(jīng)濟(jì)之下，原料采購(gòu)、飼養(yǎng)管理、疫病防控、出欄交易、糞污處理、消費(fèi)者反饋等環(huán)節(jié)的信息，唾手可得，而且也正正是大數(shù)據(jù)——未來(lái)二三十年最重要的商業(yè)模式！

③循環(huán)反哺

傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)前存湕l中的不同環(huán)節(jié)進(jìn)行分配的，任何一個(gè)環(huán)節(jié)的利得都意味著其它環(huán)節(jié)的損失！這天然有礙價(jià)值創(chuàng)造的最大化及資源的優(yōu)化再生！所以我們得跳出來(lái)！成員所創(chuàng)造的價(jià)值將會(huì)在整個(gè)生態(tài)圈中進(jìn)行分享再造。

④場(chǎng)景化金融

前三點(diǎn)的出現(xiàn)，解決了信任成本，塑造出線(xiàn)下立體消費(fèi)場(chǎng)景雛形，讓融資水到渠成。財(cái)大獅"八戒王國(guó)online "8分鐘賣(mài)光1000頭豬，其實(shí)就是融入了場(chǎng)景元素的眾籌，核心是讓養(yǎng)殖和消費(fèi)能夠直接對(duì)接，以生豬打通投資者和養(yǎng)殖場(chǎng)的隔膜，加以食品安全作誘餌，然后將銷(xiāo)售前置，讓消費(fèi)者有機(jī)會(huì)參與農(nóng)牧產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、加工，解決食品安全顧慮、產(chǎn)銷(xiāo)不對(duì)稱(chēng)！不愁都市人群不上鉤！

產(chǎn)業(yè)生態(tài)衍生一切！今天所有公司的核心戰(zhàn)略不是活下來(lái)，而是必須實(shí)現(xiàn)生態(tài)，或者換句話(huà)說(shuō)，你只有融入生態(tài)圈，才能活下來(lái)。騰百萬(wàn)宣戰(zhàn)阿里，樂(lè)視與小米撕扯，其實(shí)都是在拼生態(tài)，近日阿里和蘇寧抱團(tuán)也是如出一撇！生態(tài)經(jīng)濟(jì)非常重要，所以我們必須付出代價(jià)來(lái)得到它！企業(yè)規(guī)模小，也許是壞事，但未嘗不是好事，"船小好調(diào)頭，船大頂風(fēng)浪"，中小企業(yè)更有機(jī)會(huì)跳出來(lái)?yè)肀Щヂ?lián)網(wǎng)。

這篇文章合不合大家口味不重要，最重要的是啟發(fā)在座每一位，這樣，你的團(tuán)隊(duì)、你的企業(yè)就有更多機(jī)會(huì)去改變。

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