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[飼養(yǎng)管理] 肥羔生產有什么優(yōu)點

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樓主
發(fā)表于 2015-11-19 14:05:24 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
以放牧為主的羊肉生產主要依靠宰殺羯羊、病殘羊和淘汰羊,這種方式生產羊肉,時間長、周轉慢、商品率低。因此,要改變這樣生產方式,推廣肥羔生產方式,肥羔生產的優(yōu)點表現(xiàn)在:
⑴羔羊生長快,飼料報酬高,成本低,收益高。
⑵羔羊育肥提高了出欄率及出肉率,縮短了生長周期,加快了羊群周轉,提高了經濟效益。
⑶羔羊肉質具有鮮嫩、多汁、精肉多,脂肪少、味道美、易消化及膻味輕等優(yōu)點,受到消費者歡迎,市場價格明顯提高。
羔羊肥育的皮張質量比老年羊皮張質量好,是生產優(yōu)質皮革制品的原料。
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