羊從 飼料中吸收的營養(yǎng),用于維持生長、繁殖。 (1)干物質(zhì)。干物質(zhì)是所有固形飼料養(yǎng)分的總稱。羊干物質(zhì)采食量占體重的3%-5%。羊的年齡越小,干物質(zhì)采食量占體重的百分比越髙。羊飼料的適口性及消化率越高,干物質(zhì)采食量越高。 (2)能量。能量是羊進(jìn)行一切生命和生產(chǎn)活動的基礎(chǔ)。滿足羊的能量需要,是保證羊正常的生長發(fā)育、保持高產(chǎn)、有效地利用其他養(yǎng)分的基礎(chǔ)。 羊所需的能量主要來源于飼料中的碳水化合物。能量需要量較高時,可以通過添喂油脂來滿足部分能量。蛋白質(zhì)也含有較高的能量,但利用蛋白質(zhì)作為能量飼料,在經(jīng)濟(jì)上不合算。 (3)蛋白質(zhì)。一般用粗蛋白質(zhì)或可消化粗蛋白質(zhì)表示。羊的生產(chǎn)性能越高或生產(chǎn)強(qiáng)度越大,所需要的蛋白質(zhì)就越多,如泌乳初期的高產(chǎn)母羊及配種期種公羊的蛋白質(zhì)需要量較多。 (4)無機(jī)鹽。無機(jī)鹽對羊有重要的生理作用,合理地供應(yīng)無機(jī)鹽不但可提高羊的生產(chǎn)性能,而且可以促進(jìn)對其他養(yǎng)分的吸收利用。無機(jī)鹽攝食不足或過量,生產(chǎn)性能下降,羊發(fā)生疾患。羊所需的元素主要包括鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鎂、鐵、銅、鋅、硒、錳、鈷、碘等,前7種稱為常量元素,用克表示其需要量,其余為微量元素,用毫克或微克表示其需要量。 (5)維生素。維生素分為水溶性維生素和脂溶性維生素兩類。羊瘤胃內(nèi)的微生物可合成水溶性維生素,因此,飼養(yǎng)中不必考慮此類維生素的補(bǔ)充。通常飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中只列出了維生素A、維生素D的需要量,單位是國際單位。只要喂給足夠數(shù)量的青干草及青貯或青綠飼料,羊所需要的各種維生素均可得到滿足。 (6)水分。水分對羊的健康、產(chǎn)奶及采食等都有重要作用。一般羊每天需3-8升水,每產(chǎn)1千克奶需1-2升水,每采食1千克飼料干物質(zhì)約需3.5-4.0升水。隨氣溫的增高,需水量增加。飼糧中粗纖維、無機(jī)鹽及蛋白質(zhì)含量增加時,需水量增加。 |