農(nóng)業(yè)部：三季度豬價將會繼續(xù)上漲 或創(chuàng)價格新高

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　?。ㄒ唬﹪鴥?nèi)生豬價格連續(xù)5周上漲。據(jù)農(nóng)業(yè)部500個集貿(mào)市場監(jiān)測，3月份豬肉價格每公斤28.97元，環(huán)比漲0.4%，同比漲35.1%；生豬價格每公 斤18.90元，環(huán)比漲2.9%，同比漲54.0%；仔豬價格每公斤40.77元，環(huán)比漲16.3%，同比漲102.9%。從周價看，豬肉價格短暫下跌3 周后連續(xù)4周小幅上漲，2016年3月最后一周價格為每公斤29.67元，環(huán)比漲1.4%，同比漲39.0%，2016年以來累計漲9.2%；生豬價格從 2015年11月第4周以來總體呈漲勢，最近5周連續(xù)上漲，2016年3月最后一周價格為每公斤19.54元，環(huán)比漲1.3%，同比漲 55.6%，2016年以來累計漲13.9%；仔豬價格從2015年12月第2周開始連續(xù)17周上漲，2016年3月最后一周價格每公斤44.30元，環(huán) 比漲4.6%，同比漲103.3%，2016年以來累計漲43.8%。仔豬價格的持續(xù)大幅上漲，一方面說明能繁母豬存欄減少導(dǎo)致仔豬供應(yīng)量下降，另一方面 也說明生豬市場行情較好，提高了養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖積極性，四季度生豬出欄有望恢復(fù)性增長。

　　（二）生豬養(yǎng)殖盈利處 于歷史較高水平。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，受生豬價格上漲和玉米價格下跌影響，豬糧比價較上月提高0.5 個點，達到9.28：1，生豬養(yǎng)殖盈利處于歷史較高水平。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，3 月份全國玉米集貿(mào)市場價格每公斤2.04 元，環(huán)比跌2.6%，同比跌15.6%；育肥豬配合飼料價格為3.04 元，環(huán)比跌1.2%，同比跌7.3%。從周價來看，3 月份第2 周豬糧比價躍至9：1 以上，最后一周達到9.72：1。

　　（三）1-2 月豬肉進口大幅增加。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，2 月份，我國進口生豬產(chǎn)品13.98 萬噸，環(huán)比減27.6%，同比增74.8%，進口額2.48 億美元，環(huán)比減27.0%，同比增76.0%；出口2.19萬噸，環(huán)比增32.1%，同比減24.4%，出口額0.77 億美元，環(huán)比增13.4%，同比減22.4%；貿(mào)易逆差1.71 億美元，環(huán)比減37.2%，同比增3.1 倍。1-2 月累計，進口生豬產(chǎn)品33.30 萬噸，同比增52.6%，進口額5.87 億美元，同比增48.7%；出口3.84 萬噸，同比減18.4%，出口額1.45 億美元，同比減18.3%；貿(mào)易逆差4.42 億美元，同比增1.0 倍。其中，進口豬雜碎16.16萬噸，同比增33.8%，進口額2.63 億美元，同比增29.8%；進口鮮冷凍豬肉17.14 萬噸，同比增76.0%，進口額3.24 億美元，同比增69.2%，占進口總額的55.1%。


　?。ㄋ模┟绹i肉價格平穩(wěn)，歐盟豬肉價格小幅下跌。美國豬肉切塊價格由2015 年12 月份每英擔(dān)72.00 美元回升至2016 年2 月份76.03 美元，3 月份價格環(huán)比基本持平，為每英擔(dān)76.00 美元，同比漲11.8%。51%-52%瘦肉豬價格為每英擔(dān)47.00 美元，環(huán)比漲0.8%，同比漲3.1%。歐盟豬肉價格小幅下跌，2016 年3 月份為每噸1280.16 歐元，環(huán)比跌2.4%，同比跌9.3%。

　　（五）地方動態(tài)。1.豬肉價格微跌，生豬價格小幅上漲。重慶市豬肉價格小幅下跌。3 月份，豬肉價格每公斤28.79 元，環(huán)比跌0.2%，同比漲37.8%。生豬價格每公斤19.53 元，環(huán)比漲2.7%，同比漲57.5%。從周價來看，豬肉價格2 月第3 周漲至每公斤29.07 元后有所回落，3 月第2 周價格為28.24 元，從第3 周開始持續(xù)上漲，最后一周價格為29.53 元，環(huán)比漲2.0%，同比漲45.0%；生豬價格2016 年以來總體呈漲勢，3月最后一周價格為每公斤20.31 元，環(huán)比漲2.3%，同比漲65.9%。從重慶市生豬生產(chǎn)200 個樣本點監(jiān)測來看，2 月末生豬存欄環(huán)比降0.9%，同比降11.5%，其中，能繁母豬存欄環(huán)比增0.3%，同比降8.6%。2.生豬盈利水平提高。重慶市3 月份豬糧比價為9.19：1，比上月提高0.44 個點。從周變化看，豬糧比價由3 月第1 周8.90：1 增至最后一周9.67：1。

　　（六）后期市場走勢判斷。隨著能繁母豬的持續(xù)減少，生豬存欄量預(yù)期將繼續(xù)同比減少；二季度是消費淡季，豬價處于高位也抑制了部分消費，豬肉供需基本持 平。受國內(nèi)外豬肉價格差拉大影響，豬肉進口量預(yù)期繼續(xù)增加，將會壓制豬肉價格上漲空間。后期豬肉市場將呈現(xiàn)高位震蕩上漲格局，但漲幅不大。三季度豬價將會 繼續(xù)上漲，或創(chuàng)價格新高。
來源：農(nóng)業(yè)部

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