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6月下旬,山東省菏澤市物價局對巨野縣三個中規(guī)模生豬定點調查戶2016上半年生豬飼養(yǎng)成本及收益情況進行了調查。調查結果顯示:今年上半年與去年同期相比,生豬平均出售價格上升,產值增加,養(yǎng)殖成本增加,收益增加。
一、價格上升,產值增加
今年上半年生豬平均出售價格每公斤為19.51元,比去年同期的13.02元上升6.49元,增幅49.87%;每頭生豬平均主產品產值為2272.27元,比去年同期的1513.28元增加758.99元,增幅50.16%.
分析其原因:受前兩年生豬、仔豬價格跌入低谷的影響,全國不少中、小規(guī)模養(yǎng)豬場和散養(yǎng)戶虧損,大批養(yǎng)殖戶退出市場,生豬產能大幅下降。截至2016年2月,全國能繁母豬存欄量降至3760萬頭,創(chuàng)下2009年有統(tǒng)計數(shù)據(jù)以來的新低,較上一輪周期低點仍低820萬頭,供給收縮趨勢不變,2016年全年高價位或將持續(xù);今年2月份春節(jié)之前需求相當旺盛,高價格難以對春節(jié)的剛性需求產生抑制作用,無論肉價如何上漲,居民的采購熱情不減,而高肉價又讓養(yǎng)殖戶對后期豬價充滿信心,不肯低價出售,消費熱情給養(yǎng)殖場憋價、屠宰廠抬價提供了條件,養(yǎng)殖場又反過來再次拉高肉價;生豬價格呈現(xiàn)上漲的局勢,“賣跌不賣漲”的心理導致養(yǎng)殖戶普遍壓欄、惜售,造成價格無路回落,期待價格持續(xù)升溫的心理,也促使豬價上升;蛋禽類價格的升溫、飼養(yǎng)成本的上升,也有力推動了生豬價格上漲,價格上升致使產值增加。
二、成本增加
今年上半年飼養(yǎng)生豬平均總成本每頭為1853.55元,比上年同期的1470.89元增加了382.66,增幅26.02%.
分析其原因:一是物質與服務費用總體增加。每頭生豬平均為1852.57元,比去年同期的1469.97元增加382.60元,增幅26.03%.受上年玉米價格下跌的影響,精飼料價格下降,精飼料用量與上年持平,平均精飼料費卻由上年的955.20元下降至925.77元,降幅3.08%.雖然精飼料費出現(xiàn)一定程度下降,但仔畜進價與上年相比翻了一番,平均每只仔畜費770.14元,比上年同期的360.93元增加409.21元,增幅高達113.38%.生豬市場價格的持續(xù)上漲極大刺激了養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)生豬的積極性,散戶重新加入,仔豬成交量大幅增加,價格一路飆高,使得仔畜費應聲上漲。 二是人工成本增加。2016年上半年每頭生豬平均人工成本為97.06元,比去年同期的95.34元增加1.72元,增幅1.80%.人工成本增加主要是由于勞動日工價提高。
三、凈利潤增加
2016年上半年每頭生豬平均凈利潤435.87元,比去年同期的59.74元增加376.13元,增幅高達629.61%.
分析其原因:雖然仔畜價格上漲使得生產成本增加,但由于市場成交價格持續(xù)回升,產值大幅增加,拉動養(yǎng)殖生豬凈利潤大幅增加。
四、幾點建議
從調查情況看,上半年飼養(yǎng)生豬的仔畜費提高,精飼料費有所下降,兩項的總支出每頭生豬平均為1695.91元,占物質與服務費用總額的96.61%,仔畜價格和精飼料價格的過度波動不利于生豬生產健康發(fā)展,因此建議:
一是落實補貼政策,建議直接對養(yǎng)殖戶購買精飼料進行專項補貼,削弱精飼料價格波動給飼養(yǎng)戶帶來的養(yǎng)殖風險,從而避免出現(xiàn)市場供給不均衡的現(xiàn)象。
二是加強技術服務,有關部門加強對養(yǎng)殖戶的技術培訓,提高養(yǎng)殖戶科學飼養(yǎng),根據(jù)不同生長階段的營養(yǎng)需要和季節(jié)變化,合理調整飼料配方,降低料肉比;指導養(yǎng)殖戶建立健全防疫制度,定期進行消毒,培養(yǎng)科學防疫意識。
三是建立豬肉風險儲備制度,在價格過低時幫助養(yǎng)殖戶規(guī)避風險,價格過高時向市場投放凍肉以穩(wěn)定市場豬肉價格。
四是推廣生豬目標價格政策性保險試點,積極扶持生豬生產,穩(wěn)定生豬養(yǎng)殖戶的合理收益,促進生豬生產健康發(fā)展。
來源:中國發(fā)展網
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