本帖最后由 annel2016 于 2016-8-19 11:37 編輯
1、維生素C與應激
尼日利亞的科學家在熱帶氣候的肉用小雞飼料中添加VC。在相同的飼料供給量下,飼料中添加VC的與未添加的肉用小雞比較,死亡明顯減少,體重明顯增大了。他們認為1.5~2.0(克/千克飼料)VC含量便足以補充其缺乏。
生產(chǎn)實際中,如給予預防量的VC可減小雞在高溫、高濕、飼料和飲水突然中斷、免疫接種、疾病、換羽、斷詠、捕捉、噪音、移舍等不同的應激狀態(tài)所受到的不利影響。
2、維生素C在免疫中的作用
雞在應激期間,免疫機能下降,VC的補充將改善應激因子對雞免疫的影響。首先,VC作為一種氧化劑,通過自由基對細胞膜造成破壞,從而保護淋巴細胞(產(chǎn)生抗體)。其次,補充VC將限制腎上腺類固醇的過量分泌,降低免疫反應。
美國北卡羅來納州立大學研究結果認為。添加VC將對雞傳染性粘液囊病的致命性的影響提供一種高水平的保護。3周齡的雞未添加VC實驗組,總死亡率為37%,而添加VC的組,總死亡率下降至20%
3、維生素C有助于骨的形成
目前,肉雞腿弱癥的發(fā)生率已大大提高了。據(jù)認為,其主要原因是現(xiàn)代種雞肌肉生長快和骨骼發(fā)育較慢的差異造成的。由此造成的經(jīng)濟損失可高達總收人的 15%。在一個基礎研究中對一種無VD日糧分組添加VC,添加水平由零逐漸增加到2560IU/kg。每組日糧單獨飼喂或補充VC。在21-28日齡期 間,采集血樣,并取脛骨和趾骨進行分析,VC使十二指腸鈣結合蛋自的結合能力提高50%
4、維生素C有助于解除有毒物質的毒性
VC對肝細胞中多種酶的活性至關重要。這些酶中有一些專門使特定的激素發(fā)生輕基化,從而使這些激素失去活性,如皮質酮、翠酮和孕酮。如VC耗盡(如肝 臟功能障礙時),酶代謝有害物質的能力就降低了。肝細胞也能利用VC使膽固醇輕基化而成為7-a輕基膽醇(對膽汁酸的形成具有重要作用的一種代謝產(chǎn)物)。 VC缺乏期間,膽汁酸的分泌量減少,從而降低了肝臟的解毒能力。
5、維生素C的需要量及添加方式
大多數(shù)動物能夠合成VC。因此,NRC沒有推薦VC的需要量,但很多專家提出對家禽添加50-60mg/(kg飼料)的維生素c是必要的。目前,肉雞 場愈來愈多地在開食料中添加VC150-200mg/(kg飼料),而在生長和肥育期添加100-150mg/(kg飼料)。有研究證明,在4周齡雞的飲 水中添加100mg/LVC,在4h內(nèi)即可使血漿中VC含量顯著提高。添加后不超過8h,血漿中VC含量最大值,隨后處于平穩(wěn)狀態(tài)。飲水停止添加VC,則 4h內(nèi)雞血漿中VC含量迅速下降。另一研究表明,當雞飲水中添加維生素C的濃度小于100mg/L時,則雞血漿中VC的含量并不顯著提高。但當添加濃度達 250mg/L以上時,血漿中VC含量可顯著提高。在開放式飲水中,VC含量下降很快。因此,夏季雞飲水中VC添加量應比規(guī)定量稍高些。而且,最遲于應激 發(fā)生之前,在雞飲水中添加VC100mg/L
6、維生素C的使用問題
在所有維生素中VC是最不穩(wěn)定的一種。高溫和催化劑(重金屬離子)均可破壞VC,穩(wěn)定型的VC制劑是養(yǎng)殖場急需的。
關注廣州安能生物技術,了解最新行業(yè)咨詢,把握最新行業(yè)動態(tài),洞悉最新疾病變化,廣州安能生物秉承“因為專注,所以專業(yè)”的原則,30年來始終走在家禽藥品研發(fā)的前列,歡迎各界人士來電咨詢:4009993231 |