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能量原料
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油脂
(一)添加油脂的目的
1、提高飼料能值,配制高能飼料
2、提高粉狀料的適口性及采食量,減少畜禽呼吸道疾病
3、降低飼料生產(chǎn)中的粉塵,改善工作環(huán)境
4、減少機(jī)械磨損,提高生產(chǎn)效能
5、為動(dòng)物提供必需脂肪酸,并可改善色素和脂溶性維生素的吸收和利用
6、降低體增熱、減少熱應(yīng)激
(二)油脂的分類
1、動(dòng)物油:包括牛油、豬油、雞油、魚油,主要成份為甘油三酯
2、植物油:包括棕櫚油、大豆油、菜籽油、玉米胚芽油等,主要成份為甘油三酯
3、飼料級(jí)水解油脂:為油脂及肥皂生產(chǎn)中所得的副產(chǎn)品,以脂肪酸為主,包括大豆油腳和菜油腳等
4、粉末油脂:經(jīng)特殊處理使其外形呈粉末狀的一類油脂
(三)油脂的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
1、總脂肪含量大于90%
2、游離脂肪酸小于10%
3、水分小于是1.5%
4、不溶性雜質(zhì)小于0.5%
5、不皂化值:動(dòng)物油小于1%,植物油小于4%
6、碘價(jià):固體動(dòng)物油 40-52; 液態(tài)動(dòng)物油 52-60; 動(dòng)植物混合油 60-100
榨油皂油腳 100-150; 大豆油和玉米油皂油腳 100-150; 其它為140以上
植物蛋白原料
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動(dòng)物蛋白原料
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礦物質(zhì)原料
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2016-11-7 09:57 上傳
來源:飼料技術(shù)匯
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