呂繼蓉：建議用粉料，顆粒料會讓豬的胃受損加重兩倍

畜牧編輯

　　小豬出生就有專門的液體代乳奶，乳頭式設計，小豬采食像吸媽媽的奶一樣......


　　丹麥是世界養(yǎng)豬王國，育種水平達世界領先水平，目前每年每頭母豬提供的斷奶仔豬（PSY）平均達30頭，優(yōu)秀場PSY可達35頭。平均一個人養(yǎng)6頭豬，豬肉80%出口。

　　近日，成都大帝漢克生物科技有限公司（DDC）副總經(jīng)理呂繼蓉博士隨豆粒組織的歐洲豬業(yè)技術考察團赴丹麥考察學習，收獲了許多對養(yǎng)豬業(yè)有價值的技術信息，她特別整理成學習筆記與行業(yè)朋友們分享。

　　呂繼蓉博士（前排中）

　　1、不斷提高育種技術。由于農(nóng)業(yè)合作社原因，丹麥育種公司由養(yǎng)豬合作社統(tǒng)一協(xié)調(diào)生產(chǎn)，由養(yǎng)豬研究所（ASP）提供技術支持。如丹麥最大的育種公司單育旗下有26家核心育種場，定期被評估，若疾病、防疫、生產(chǎn)水平、福利等達不到標準，將會取消核心種豬場資格 ；

　　2、  重視后備豬飼養(yǎng)：60kg飼喂后備料。后備重視骨胳和胃的發(fā)育，保持平均每天增長速度在700克左右。后備豬100kg（背膘12mm左右）后根據(jù)背膘調(diào)膘并限飼，一般7成飽；

　　3、 重視胃的健康：建議合理調(diào)整飼料粉碎粒度：粒度<1mm 不高于20%，粒度1-2mm<30%，粒度大于>2mm應該在50%以上。通過胃幽門處的病變程度看胃是否建康，他們PSY達35以上的胃均是十分健康，評分在0-1之間（見圖）。重視纖維營養(yǎng)，建議用粉料，蛋白偏高對胃的健康也不利。若用顆粒料時，胃的受損加劇，從7.9%提高到23.2%；

　　4、  配種條件：配種時體重130-140kg，背膘15-17mm，最低也不能低于12mm,日齡235-250kg,這幾個指標同時達到最好；

　　5、 配種時誘情公豬位于母豬身邊，同時在母豬身上安置一臺模擬自然交配的儀器，使母豬對人工授精的感覺接近自然交配狀態(tài)；

　　6、 初產(chǎn)母豬配種后0-28d、29-84d、85-114d分別供食2.3kg、3kg、3.3kg；

　　7、  經(jīng)產(chǎn)母豬：分體況飼喂。斷奶后至配種前這5天左右時間就分體況飼喂，體況差的最多可以喂到5kg,不超過5kg。一般是3.5kg,太肥的可以適當降低。配種后0-28d：肥、適中、瘦分別建議采食2kg、3kg、4kg, 配種后29-84d：肥、適中、瘦分別建議2kg、2.5kg、3.7kg, 配種后85-117d采食量:肥、瘦、適中均可按3.5kg；

　　8、 妊娠母豬采用限半限位欄方式，采食時限位欄關閉，以便控制采食量，但母豬不采食或休息時可以出限位欄，有較大活動空間；

　　9、 泌乳母豬采食量：0-5天限飼。哺乳0-5天2-4kg，5天后自由采食，最高可到10kg；

　　10、 丹麥豬生產(chǎn)性情況：800克左右，28天斷奶6-7kg，但不影響上市場體重，160-170天上市體重在105-110kg；

　　11、 短期補料：建議喂魚粉、葡萄糖等高營養(yǎng)高消化原料；

　　12、 實行科學寄養(yǎng)是丹麥PSY高的原因之一。對于實行全進全出的豬場來說，寄樣原則：

　?。?）產(chǎn)仔多的過寄給已哺乳14天的頭胎母豬(假設為A豬)；

　　（2）已哺乳14d的頭胎母豬仔代寄給28天剛斷奶母豬（假設為B豬）；

　　（3）B豬采食量適當降低，否則影響斷奶后發(fā)情，A豬采食不受限制；周計劃中，他們一般會預留5-10%左右的空產(chǎn)床，做為產(chǎn)仔高的豬的寄樣；(下圖為專家畫的寄樣流程圖)

　　13、小豬出生就有專門的液體代乳奶，乳頭式設計，小豬采食像吸媽媽的奶一樣，每天要對料盤進行沖洗和消毒，以防變質(zhì)；

　　14、高的種豬淘汰率：一般母豬是2.5-3年淘汰，有的種豬場淘汰率達50%以上。公豬淘汰率達200%；

　　15、 高福利：要求仔豬28天才能斷奶，母豬地板要有鋸木或草墊，母豬不能只在限位欄、產(chǎn)房仔豬不能與母豬物理空間隔開、豬場有玩具……

　　16、 泌乳豬各胎失重和增重情況：第一胎妊娠增重50kg,乳泌后失重20kg, 第二胎妊娠增重45kg,泌乳后失重15kg, 第三胎到北六胎，都是妊娠增重40kg,泌乳后失重20kg；

　　17、由于勞動力貴的原因，管理并不太精細，從不接生小豬。若接生，PSY估計更高了；

　　18、由于要求不同，妊娠舍和產(chǎn)仔舍建設高度、通風和保溫均各具特色。

　　呂繼蓉博士發(fā)表演講

來源：DDC

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