近幾年,隨著蛋雞規(guī)模化進(jìn)程的發(fā)展和社會(huì)分工的細(xì)化,專門從事蛋雞養(yǎng)殖的青年雞場(chǎng)如雨后春筍般冒了出來(lái),可以說發(fā)展之快超出常人的估計(jì)。但青年雞場(chǎng)在健康發(fā)展上還存在很多的問題,主要包括:青年雞缺乏必要的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn);場(chǎng)場(chǎng)相互之間缺乏必要的信任和必要的自律;青年雞整體質(zhì)量普遍不高;青年雞場(chǎng)養(yǎng)殖推廣服務(wù)人員欠缺、服務(wù)延伸較短;蛋雞場(chǎng)、青年雞場(chǎng)整體管理水平較低下,出現(xiàn)問題處理不及時(shí)、責(zé)任界定不明確等等諸多問題。因此,造成青年雞始終投訴不斷、爭(zhēng)執(zhí)不斷,處在絞殺價(jià)格、競(jìng)爭(zhēng)無(wú)序的“軍閥混戰(zhàn)”時(shí)期。有養(yǎng)青年雞掙錢的,也有假母雞等質(zhì)量問題賠償?shù)瓜碌?,?guó)內(nèi)真正意義上的名牌青年雞并不多見。一句話,青年雞養(yǎng)殖這個(gè)行業(yè)不是那么好干的,要想吃這碗飯就要拿出真本事,堅(jiān)持“不僥幸、不投機(jī)、創(chuàng)環(huán)境、引良種、精管理、保營(yíng)養(yǎng)、勤預(yù)防”的基本思路;堅(jiān)持科學(xué)辦實(shí)事,按照教育的思路做好長(zhǎng)期投入的準(zhǔn)備;把養(yǎng)好雞做為唯一目標(biāo),努力培育自己的核心客戶群體。這樣,才能逐漸走的更穩(wěn)、走的更遠(yuǎn)、更廣。打鐵還是自身硬——那是必須的!
一、生物安全是雞場(chǎng)生存的根本
大家都知道生物安全,但真正能把生物安全完全貫徹、堅(jiān)持不懈地做下去的幾乎微乎其微。這種局面出現(xiàn)的核心是賭博、投機(jī)心理作怪?!安灰娡米硬蝗鳅棥?,意識(shí)不到危險(xiǎn)的存在,省略了本該重點(diǎn)投入、重點(diǎn)做的東西。永遠(yuǎn)記?。骸俺跎俨慌禄ⅰ?,不是老虎不能吃初生牛犢,而是初生牛犢不知道老虎的厲害。養(yǎng)雞干的是走鋼絲的活計(jì),它需要時(shí)時(shí)、事事小心謹(jǐn)慎。孩子學(xué)習(xí)不好,今天考100分,明天考85分,只要努力問題都不大會(huì)逐漸進(jìn)步,而雞場(chǎng)的生物安全要求始終靠100分,其中任何一個(gè)99分都可能造成雞場(chǎng)的毀滅。雞場(chǎng)面對(duì)的是成萬(wàn)上億病原微生物的威脅,單單憑借免疫接種、特效藥物都沒有什么作用,最有效、最直接的方式是生物安全的防控。知道多少不重要,重要的是能做多少,能否做的到位。現(xiàn)建議大家關(guān)注以下幾個(gè)方面的工作:
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一是至少把主要精力的40%以上用于生物安全;二是堅(jiān)持嚴(yán)格的監(jiān)督檢查和獎(jiǎng)懲;三是要舍得在生物安全上的投入,舍得花錢使用優(yōu)質(zhì)高效的消毒藥,舍得花錢做生物安全的投資。
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有好的地方就建場(chǎng),沒有就不要建,千萬(wàn)不能湊合。雞場(chǎng)一定要地勢(shì)高燥、絕不能在低洼的稻田、沼澤地、山洼內(nèi)建場(chǎng);要與公路、鐵路、化工廠、屠宰場(chǎng)、村莊、居民區(qū)、水源地的距離符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn);要遠(yuǎn)離其他的養(yǎng)禽場(chǎng)最好5公里以上。
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一個(gè)雞場(chǎng)能養(yǎng)多少就多少,絕不是你,而是地方大小說了算。本來(lái)掙錢的雞場(chǎng),可能由于之間增加了雞舍,雞養(yǎng)多了卻沒有賺到錢。要注意行政區(qū)、生活區(qū)與生產(chǎn)區(qū)嚴(yán)格區(qū)分,最好距離50米;雞舍間距要大,雞舍間距要有3~5個(gè)雞舍高度(從光照考慮,在冬至9:00~15:00這6個(gè)小時(shí)內(nèi),北側(cè)雞舍的南墻要滿日照),以便于防疫、防火、通風(fēng)。雞場(chǎng)順暢的通風(fēng)、充足的陽(yáng)光,是養(yǎng)雞成功千年不變的好“風(fēng)水”。
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養(yǎng)雞掙錢永遠(yuǎn)不是乘法,是千辛萬(wàn)苦啊積攢下來(lái)的,是效益一點(diǎn)點(diǎn)疊加起來(lái)的。凡是盲目建設(shè)幾萬(wàn)、十萬(wàn)超大型單棟育雛室的,基本上都以失敗而悲慘收?qǐng)?。雞舍不是越密閉越好,也絕不是越大越好。創(chuàng)造適合雞群健康生長(zhǎng)、發(fā)育的通風(fēng)、光照、溫度、濕度、空間、飲水、采食等基本的生存環(huán)境(條件)比什么都重要。實(shí)踐中單棟1.5萬(wàn)左右,長(zhǎng)60米左右的三層三列半開放育雛舍,無(wú)論從養(yǎng)殖整體效益,還是青年雞銷售便利,疫病控制等方面都是最好的。獸藥網(wǎng) 1866.tv
(五)消毒講效果
做到“6個(gè)堅(jiān)持”和“4個(gè)充分”:堅(jiān)持使用優(yōu)質(zhì)消毒藥、堅(jiān)持每月雞場(chǎng)的大掃除和每周雞舍周邊的消毒、堅(jiān)持帶雞消毒、堅(jiān)持大風(fēng)過后雞場(chǎng)雞舍的消毒、堅(jiān)持使用專業(yè)的消毒團(tuán)隊(duì)或人員、堅(jiān)持嚴(yán)格監(jiān)督、檢查和獎(jiǎng)懲。充分發(fā)揮好門口、生產(chǎn)區(qū)門口、雞舍門口三道消毒池的作用不裝樣子(設(shè)置遮雨棚、制度化更換池內(nèi)消毒水,并做好監(jiān)督檢查、懲罰);充分發(fā)揮雞場(chǎng)所有人員的積極性做好自我管理(習(xí)慣是嚴(yán)格培訓(xùn)與要求出來(lái)的,所有人員要在洗澡、消毒后再進(jìn)入生產(chǎn)區(qū),舍內(nèi)用鞋在整個(gè)飼養(yǎng)期內(nèi)都不允許穿出舍外;要在雞舍門口一定換鞋、消毒再進(jìn)入雞舍,并嚴(yán)禁外人在35天內(nèi)以任何理由進(jìn)入雞舍(免疫空白期);充分做好空舍消毒與空舍間隔不能僥幸,無(wú)論如何空舍期都不能低于2周,發(fā)生烈性疫病按照規(guī)定處理后最好間隔6周以上。如果空舍期生物安全做不到位,匆匆進(jìn)雞,會(huì)導(dǎo)致雞難養(yǎng),疫病不斷。這也是一些青年雞場(chǎng)隨著養(yǎng)殖批次的增加,雞的質(zhì)量越來(lái)越差的原因。空舍期的生物安全,甚至比飼養(yǎng)期的生物安全更重要;充分利用專業(yè)機(jī)構(gòu)做好消毒效果的評(píng)估,由專門人員負(fù)責(zé)消毒效果的檢查、獎(jiǎng)懲,并委托專門的第三方機(jī)構(gòu)做好場(chǎng)消毒效果的評(píng)估。
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