2017全方位營養(yǎng)論壇介紹

yisiyi

　　論壇介紹

　　來自Clifford Adams博士的邀請函

　　十多年前，我嘗試提出全方位營養(yǎng)理論，倡導(dǎo)用營養(yǎng)調(diào)節(jié)素與營養(yǎng)素的關(guān)系來解決這些問題。譬如酶制劑、乳化劑解決能量蛋白利用、環(huán)境污染等問題，益生菌和植物精油、酸化劑解決腸道健康、抗生素替代等問題，霉菌毒素吸附劑、防霉劑、抗氧化劑解決飼料安全問題。這些問題具體而言，要解決飼料轉(zhuǎn)化率低、疾病發(fā)生率高、能量蛋白原料不穩(wěn)定、抗生素濫用、糞污氮磷排放過多等問題。

　　我知道在中國，有很多研究動(dòng)物營養(yǎng)的專家，也在從全方位營養(yǎng)的角度，去解決動(dòng)物生產(chǎn)與安全的問題，比如盧德勛老師擁有系統(tǒng)動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)的理論，比如一些著名的大學(xué)教授，研究精準(zhǔn)營養(yǎng)，研究腸道微生物……

　　因此，在中國召開“全方位營養(yǎng)”大會(huì)，是一件非常有意義的事情，我非常愿意與一些來自歐洲的朋友，共同與中國的科學(xué)家進(jìn)行動(dòng)物營養(yǎng)領(lǐng)域的探討與交流，希望能夠?qū)ⅰ叭轿粻I養(yǎng)”理論，與更多的理論與實(shí)踐相結(jié)合，成為一門真正幫助到現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)者的研究。

　　因此，我真誠地邀請您參加會(huì)議，作為演講嘉賓或者觀眾，將您的豐富、具有深度的科學(xué)見解，與參會(huì)人員一起分享。期待著在會(huì)議中與您相見！

　　最后，感謝建明工業(yè)與我共同主辦會(huì)議，感謝萊伽傳媒承辦會(huì)議，并將全方位營養(yǎng)理論踐行到產(chǎn)品研發(fā)與應(yīng)用中去，為全球用戶提供安全、高效的飼料添加劑，替代抗生素促生長，減少食品風(fēng)險(xiǎn)，使動(dòng)物達(dá)到健康的、最佳的生產(chǎn)性能。

　　Clifford Adams博士與全方位營養(yǎng)

　　Clifford Adams博士是歐洲知名的動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)家，他在多年的工作與研究中，于2001年在布魯日總結(jié)出了 “全方位營養(yǎng)”理論，該理論在一定程度上成為了歐洲“無抗”歷程上的重要里程碑，很多營養(yǎng)學(xué)家在此達(dá)成共識。

　　他的畜牧業(yè)生涯起始于在英國威爾士大學(xué)農(nóng)業(yè)生物化學(xué)的學(xué)習(xí)，并取得學(xué)士學(xué)位；此后在加拿大的GUELPH大學(xué)攻讀碩士學(xué)位，完成了牧草氨基酸組成的相關(guān)研究。他的博士工作是在美國伊利諾伊州立大學(xué)開展的，研究集中于大豆的硫營養(yǎng)。此后一段時(shí)間亞當(dāng)斯博士赴澳大利亞阿德萊德WAITE農(nóng)業(yè)研究所做博士后研究，從事微生物硫代謝的研究工作。

　　接下來的研究和工作經(jīng)歷為：

　　南非科學(xué)與工業(yè)研究委員會(huì)從事高粱和玉米等谷物蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的研究

　　英國，在世界銀行項(xiàng)目的資助下，遠(yuǎn)赴敘利亞，從事水污染控制方面的研究工作

　　美國，伊利諾伊州立大學(xué)農(nóng)學(xué)系，開始進(jìn)行大豆熟化與營養(yǎng)品質(zhì)的研究。

　　建明，在伊利諾伊州立大學(xué)工作后，Adams博士加入了建明公司。1982年到之后的25年里, Adams博士負(fù)責(zé)建明公司在歐洲的研究工作，在此期間他致力于高效生產(chǎn)動(dòng)物源性食品的營養(yǎng)戰(zhàn)略, 這最終推動(dòng)了Nutricines概念的提出，即營養(yǎng)活性物質(zhì)，包括酶、抗氧化劑、抗菌素、香味劑、酸化劑、植物精油和溶血磷脂等。營養(yǎng)活性物質(zhì)并非傳統(tǒng)意義上的營養(yǎng)成分,它們在動(dòng)物健康、免疫調(diào)節(jié)和促進(jìn)生長發(fā)育方面起著重要的作用。

　　現(xiàn)在，他在比利時(shí)成立了自己的動(dòng)物營養(yǎng)研究機(jī)構(gòu)，ANOZENE Nutritional Sciences

　　最后一段關(guān)于他的描述，揭示了建明與Cliff博士之間的密切關(guān)系。

　　事實(shí)上，他的全方位營養(yǎng)理論，指導(dǎo)了建明的整個(gè)研發(fā)體系，以及產(chǎn)品應(yīng)用方案。

　　最近幾年，在中國出現(xiàn)了不少影響動(dòng)物生產(chǎn)的有爭論的議題，其中包括食品安全的營養(yǎng)發(fā)展戰(zhàn)略以及在動(dòng)物飼養(yǎng)保健過程中的無抗生產(chǎn)。Adams博士在全方位營養(yǎng)的概念中，廣泛研究并發(fā)展了營養(yǎng)活性物質(zhì)在動(dòng)物生產(chǎn)中的應(yīng)用技術(shù)，希望通過全方位營養(yǎng)盧綸，在現(xiàn)代動(dòng)物生產(chǎn)領(lǐng)域，合理應(yīng)用營養(yǎng)戰(zhàn)略，必須既確保良好的動(dòng)物養(yǎng)殖效益，并要保證動(dòng)物的健康，并避免疾病，減少抗生素的使用。

　　因此，我們希望通過“全方位營養(yǎng)大會(huì)”的召開，讓更多的人了解該理論體系，為中國畜牧業(yè)做一些貢獻(xiàn)。

　　【主題】

　　畜禽論壇

　　主題一：減少抗生素使用與腸道健康

　　主題二：飼料營養(yǎng)與畜禽高效生產(chǎn)

　　主題三：環(huán)境友好型飼料生產(chǎn)

　　反芻論壇

　　主題： 全方位反芻營養(yǎng)

山中的漫游者

很遺憾，我還在四川出差，沒法當(dāng)面聆聽學(xué)習(xí)了，這是一次很有價(jià)值的盛會(huì)。