膨化度的檢測

ljqun110

最近我也在研究膨化玉米的工藝參數(shù)，正為沒有加工后產(chǎn)品的質(zhì)量指標(biāo)而犯愁。你說熟化度吧，不管是50%好，還是100%好，還是過熟化好。但沒有一個(gè)操作工就可以簡捷的檢測方法，很難控制。膨化度就更不好說了。我采用了一個(gè)硬核比例，體積增大倍數(shù)作為標(biāo)準(zhǔn)，并備有試樣核對。不知大家還有更容易掌握的方法嗎？

ysf9999

我不知道啊,搬條板凳坐下,慢慢聽各位大蝦們指導(dǎo)

青山居士

要想膨化的領(lǐng)導(dǎo)喜歡,稍為多加點(diǎn)水,加大蒸氣流量,控制好溫度就好了,不要加的太快,,急不得的.死的工藝是沒用的,靈活運(yùn)用,

不好意思.操作失誤,不敢改動(dòng)啊.

steve

膨化時(shí),有的說90%,70%的膨化度,這個(gè)膨化度是如何定義的?有沒有人提供答案?

知識(shí)就是力量

膨化玉米的容重?那與切刀的長度還有關(guān)系吧

氫氧化鈉

顆粒料通過膨化，測它的熟化度
與豆粕的生熟度檢測是否一樣
蛋白溶解度的測定

xys123456

糊化度88.2%，容重386g/L
糊化度94.5%，容重305g/L
糊化度98.0%，容重295g/L
來自牧羊的資料

fengyan

請問一下，用來檢測膨化玉米的容重器應(yīng)該用哪種呢？我用我們現(xiàn)有的谷物容重器檢測，容重只有150g/L:handshake

[ 本帖最后由 fengyan 于 2007-5-9 15:10 編輯 ]

sun.wade

殲十都出來了，需要升級了哦