一、常見的不良底質(zhì)
1、酸臭、腥臭底質(zhì)
形成原因:池底腐敗的有機(jī)質(zhì)過多,主要是由于清塘不徹底、養(yǎng)殖過程投餌過剩、沒有采取措施定期改良底質(zhì)等,另外,增氧措施不足,又沒有定期拋撒增氧劑,使得有機(jī)質(zhì)沒有得到充分氧化分解,產(chǎn)生大量有毒中間產(chǎn)物,如氨氮亞硝酸鹽、硫化氫、甲烷等,嚴(yán)重時(shí)底質(zhì)會(huì)產(chǎn)生大量有害氣體,出現(xiàn)“冒泡”現(xiàn)象。
2、板結(jié)底質(zhì)
形成原因:多次大量使用化肥肥水、過量使用硫酸銅、殺蟲殺藻劑、大量使用生石灰等藥物,造成底質(zhì)板結(jié),底質(zhì)與水體之間氣體、營(yíng)養(yǎng)元素的交換被阻隔,水環(huán)境緩沖能力減弱,水質(zhì)變化無(wú)常,水產(chǎn)動(dòng)物容易產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)。
3、“泥皮”底質(zhì)
形成原因:大量老化死亡藻類和懸浮膠體沉積物沉淀于底部,在微生物作用后,會(huì)變成浮皮、并在水體表面形成大量泡沫等。
4、“絲藻”底質(zhì)
形成原因:底質(zhì)與水體之間營(yíng)養(yǎng)元素的交換被阻隔,致使水體營(yíng)養(yǎng)元素的不平衡或缺乏,出現(xiàn)“倒藻”、“轉(zhuǎn)水”(水質(zhì)一夜之間變清),水質(zhì)過瘦,清澈見底,底部絲狀藻、青泥苔大量繁殖。
5、“渾濁”底質(zhì)
形成原因:有機(jī)質(zhì)殘留過多,且得不到充分氧化分解,以膠體形式釋放并懸浮于水體中,造成水質(zhì)“渾濁”;或養(yǎng)殖密度過大,水產(chǎn)動(dòng)物在底部不斷騷動(dòng),引起水質(zhì)“渾濁”;或因暴雨夾帶大量粘土漿,引起水質(zhì)“渾濁”。“渾濁”水質(zhì),懸浮沉降到底部,必然引起底質(zhì)“渾濁”;另外,“渾濁”水質(zhì)會(huì)遮蔽藻類光合作用,使水體自凈能力減弱,使致病微生物大量繁殖,造成病害。
6、“偷死”底質(zhì)
形成原因:由于底部長(zhǎng)時(shí)期缺氧,致使氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫、甲烷、有機(jī)酸等有害物質(zhì)累積過多,使水產(chǎn)動(dòng)物于底部中毒死亡,收獲時(shí)發(fā)現(xiàn)底部大量死亡殘尸。
二、池塘底質(zhì)改良方法
生產(chǎn)中多注重水體改良,有“看水養(yǎng)魚”之說,而沒有重視底層水是否低氧,底泥是否發(fā)臭。我們經(jīng)常遇到的魚類“浮頭”或“泛池”,很多都是底質(zhì)惡化的結(jié)果,如果底質(zhì)好即使出現(xiàn)“下大雨”等異常天氣,也不會(huì)造成溶氧的迅速降低或有害物質(zhì)的迅速升高。我們知道溶氧低不僅造成養(yǎng)殖動(dòng)物生存困難而且影響?zhàn)B殖動(dòng)物攝食及消化率,還可造成水體中有害的還原性物質(zhì)(氨氮、硫化物等)升高及致病細(xì)菌增多,從而影響水體的穩(wěn)定及養(yǎng)殖動(dòng)物的生長(zhǎng)及抗病力等。因此底質(zhì)修復(fù)和改良有重要意義。
1、物理方法
清塘挖淤一般在冬季或早春等生產(chǎn)閑季進(jìn)行。大多采用先排干池水,然后用水力挖塘機(jī)組像開挖新塘一樣清理淤泥。此法成本低、適應(yīng)性強(qiáng),但作業(yè)時(shí)需要有水源和較大的荒地或淺灘用于排放泥漿,讓其沉淀。生產(chǎn)實(shí)踐證明:鰱、鳙池底泥厚度在20cm~40cm;草、魴、鯉魚池底泥以0cm~15cm為宜。因此,為保持良好水質(zhì),每隔1-2年應(yīng)清除10cm~20cm呈暗黑色的底泥。池底再經(jīng)過冰凍日曬(“冬干”),促進(jìn)有機(jī)物質(zhì)的分解,消滅病原體和其他有害生物。在此期間還可進(jìn)行池塘的修整加固、堵塞漏洞、維修閘門和鏟除雜草等工作。
生產(chǎn)上有時(shí)需要在不排干池水的情況下進(jìn)行清淤,目前使用的清淤機(jī)械大致可分為兩大類型:船式清淤機(jī)和潛水式清淤機(jī)。船式清淤機(jī)的主要工作部件均裝在船上,只有吸泥頭沉在水下,可在養(yǎng)殖期內(nèi)清除池底淤泥,排吸作業(yè)連續(xù);潛水式清淤機(jī)整個(gè)工作部件均潛入池底,在淤泥表層邊行走,邊進(jìn)行吸泥作業(yè)。但由于整機(jī)在水下作業(yè),對(duì)動(dòng)力機(jī)的防水密封要求較高,維修技術(shù)難度大,用戶自行保養(yǎng)、修理不便。
除了清淤外,經(jīng)常攪動(dòng)塘底,翻松塘底的淤泥,并使池水上下混合,也能促進(jìn)池塘底部有機(jī)質(zhì)的分解,并重新釋放出底泥中沉積的營(yíng)養(yǎng)鹽類,恢復(fù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在池塘上下水層的均衡分布,促進(jìn)浮游生物的生長(zhǎng)繁殖,從而可以防止池底老化;通過開增氧機(jī)曝氣也可改善底部環(huán)境,減緩黑化過程。
2、化學(xué)方法
化學(xué)方法最常用的就是生石灰清塘。生石灰遇水后發(fā)生化學(xué)反應(yīng),放出大量的熱能,中和淤泥中的各種有機(jī)酸,改變酸性環(huán)境,從而可以起到除害殺菌、施肥、改善底質(zhì)和水質(zhì)的作用。使用時(shí)可干池清塘或帶水清塘。帶水清塘一般是在總堿度、總硬度及pH值都偏低的池塘,及時(shí)合理地施用石灰;而池水和底質(zhì)中鈣離子濃度較大、堿度較高,則不必施生石灰;在有機(jī)質(zhì)貧乏的養(yǎng)殖塘不宜單施生石灰,否則會(huì)加劇有機(jī)物的分解,使有機(jī)物積存更少,池塘肥力進(jìn)一步下降,恢復(fù)更為困難。
除生石灰外,還可選用化學(xué)復(fù)合型底質(zhì)改良劑。如過硫酸氫鉀復(fù)合鹽強(qiáng)氧化劑,
3、生物方法
利用生物來修復(fù)養(yǎng)殖塘底質(zhì),減少底質(zhì)有機(jī)物的積累也能取得顯著效果,光合細(xì)菌以及微生物制劑也能對(duì)池塘底質(zhì)進(jìn)行改良。光合細(xì)菌可以在光線微弱、有機(jī)物、硫化氫等豐富的池底繁衍,并利用這些物質(zhì)建造自身,而其本身又被其他動(dòng)物捕食,構(gòu)成了養(yǎng)殖塘中物質(zhì)循環(huán)和食物鏈的重要環(huán)節(jié)。所以光合細(xì)菌特別是在池底污染嚴(yán)重或因水質(zhì)不良又不能換水的封閉式養(yǎng)殖塘,可發(fā)揮出較明顯的作用。
微生物制劑底質(zhì)改良劑,復(fù)合芽孢顆粒能發(fā)揮各菌種的協(xié)同作用,將殘餌、排泄物、動(dòng)植物尸體等影響底質(zhì)變壞的隱患及時(shí)分解消除,不僅改善了底質(zhì)和水質(zhì),而且控制了病原微生物及其病害的蔓延擴(kuò)散。
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