豬價短暫回落，養(yǎng)豬人莫心慌！現(xiàn)在正是賣豬的好時機(jī)

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　　8月9日，全國豬價小幅回落，一改自7月28日開始的上漲勢頭，養(yǎng)豬人心慌了，豬價又要開始跌了嗎？

豬價還能再漲一個月？分析師：超不過8塊/斤

新牧網(wǎng)、央廣網(wǎng)

　　據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道，多地高溫來襲，我國從蔬菜到水果再到水產(chǎn)等等多路農(nóng)產(chǎn)品價格上漲。最近一周，生豬價格的上漲又引起了人們的關(guān)注。有的地區(qū)兩天之內(nèi)，每公斤的價格漲幅甚至達(dá)到一元錢左右。

　　突然上漲的豬價打破了生豬價格持續(xù)幾個月的低迷，有人揣測，生豬價格會不會超過16元/公斤？中國鄉(xiāng)村之聲的記者經(jīng)過調(diào)查了解到，本輪漲價不僅不會持續(xù)太多，而且14元每公斤的價格已經(jīng)接近頂點(diǎn)，不會改變生豬價格低的大趨勢。

　　有數(shù)據(jù)顯示，8月5日、8月6日，全國瘦肉型豬的出欄均價漲至14.41元/公斤。大部分地區(qū)豬價均有所上漲，部分地區(qū)兩日累計漲幅達(dá)0.5-0.9元/公斤。

　　從目前情況看，北方和南方同步上漲，且價差較小，主要處于7.2-7.3元/斤范圍；供需格局基本一致，均處于緊平衡狀態(tài)。其中，南方地區(qū)豬價上漲速度較快，廣東等地瘦肉型豬的出欄均價突破15元/公斤。

　　中國生豬預(yù)警網(wǎng)分析師馮永輝認(rèn)為這一輪的上漲是季節(jié)性的短暫上漲。原因在于當(dāng)下出欄的肥豬在仔豬時期的存活率較低，造成現(xiàn)階段肥豬出欄少。

　　馮永輝：這幾個月該出欄的肥豬，是在春節(jié)前后天氣最冷的時間出生的，那段時間仔豬的成活率偏低，所以影響到5、6、7、8月出欄豬的數(shù)量，豬價上漲的概率很大。尤其是2月份，當(dāng)時仔豬的價格漲到了800元一頭，就是春節(jié)過后的一個月。非常緊缺，可見當(dāng)時活下來的仔豬數(shù)量確實(shí)不多。

　　去年這個時候，豬價是8.9元到9.0元一斤，現(xiàn)在的價格是在7.2元一斤，同比下跌幅度位20%左右。與去年同期相比，當(dāng)前的價格雖然漲幅較快，但是豬價總體依然處于低谷，而盈利只有去年的零頭。

　　馮永輝：全國平均水平按照標(biāo)準(zhǔn)成本來算，一頭豬的利潤大概是250元左右，不是特別高，也不是特別低。這個盈利水平接近于機(jī)會成本線。去年同期，一頭豬大概有750元左右利潤，去年最高的時候，一頭豬的利潤大概接近1300元，現(xiàn)在只剩下個零頭。

　　經(jīng)歷了2016年6月份開始的大幅度下跌以來，豬價終于迎來了較快速的上漲。雖然整體價格依然較之去年同期低很多，然而多少也能給人以希望，很多人期待豬價突破16元每公斤的大關(guān)。但是中國生豬預(yù)警網(wǎng)分析師馮永輝認(rèn)為，這樣的上漲既不會持續(xù)很長時間，也不會漲太大幅度。

　　馮永輝：這種階段性的影響到8月底，最多就也就到9月份，不可能持續(xù)到國慶節(jié)，這種反彈也就剩一個月的時間。這一個月能夠反彈到7.5元，現(xiàn)在是7.2元，還剩下2、3毛錢，很難到8元錢以上。

　　數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)母豬存欄量不斷減少。有養(yǎng)豬戶認(rèn)為這可能會帶來肥豬供應(yīng)的減少。但是，馮永輝分析，隨著母豬繁殖質(zhì)量的提升，母豬數(shù)量的減少也不會改變當(dāng)前和未來一段時間內(nèi)肥豬供應(yīng)量大的局面。

　　馮永輝：官方數(shù)據(jù)，母豬存欄還在繼續(xù)下降，還在創(chuàng)歷史新低，現(xiàn)在母豬的生產(chǎn)成績明顯提高了，所以不需要那么多母豬，照樣可以產(chǎn)出那么多豬肉，這個觀點(diǎn)理論上是成立的。豬的生產(chǎn)成績確實(shí)可能會提高，每頭豬的存欄體重也是有可能提高，這個行業(yè)又是一個自由市場，去年利潤水平實(shí)在太高，導(dǎo)致整個行業(yè)的產(chǎn)能增長。

　　有媒體報道，在我國的個別地區(qū)，如東北，豬價已經(jīng)開始下行。隨著8月底開學(xué)季的臨近，不少專家預(yù)計這將形成近期最后一個需求高峰。馮永輝判斷，現(xiàn)在要想抓小豬，或者是投資來養(yǎng)豬，時機(jī)上判斷都不好。他建議，要抓緊出售，謹(jǐn)慎擴(kuò)大規(guī)模。

　　馮永輝：因為養(yǎng)豬的大周期已經(jīng)轉(zhuǎn)過來了。去年6月份以后，大趨勢是下跌的?，F(xiàn)在應(yīng)該是趕快出，不是趕快進(jìn)?，F(xiàn)在應(yīng)該是大量往外賣豬的時候。不管的是上來養(yǎng)5斤豬，還是上來養(yǎng)小豬，都不適合。不建議養(yǎng)豬人進(jìn)入這個市場，也不建議養(yǎng)豬人擴(kuò)大規(guī)模，也不建議養(yǎng)豬人抓仔豬育肥。

　　三大原因促使8月豬價短期走高

　　為什么8月初豬價會短期走高呢？新牧網(wǎng)豬價指數(shù)分析部認(rèn)為，原因有以下幾方面：

　　1、短時間內(nèi)生豬處于出欄空檔期。在受七月持續(xù)高溫的影響，大部分豬群出現(xiàn)生長速度變慢的現(xiàn)象，一度造成月初適銷體重豬只嚴(yán)重不足，按照豬只正常生長天齡準(zhǔn)備計劃出欄的，一時間難以達(dá)到出欄體重，被迫延長生豬飼養(yǎng)天齡。

　　2、本月月初上市數(shù)量有所減少。八月本身對應(yīng)的豬只主要是春節(jié)期間的豬只，那時正是一年中最喜慶且繁忙的日子，多數(shù)養(yǎng)殖戶和管理者對豬群管理有所松懈，這在一定程度上導(dǎo)致生豬死淘較大，對應(yīng)上市數(shù)量減少。

　　3、其他方面的影響。豬肉消費(fèi)有所提升，相對七月有所好轉(zhuǎn)。隨著消費(fèi)量的提升，生豬價格的不斷上漲，促使大多數(shù)養(yǎng)戶心生壓欄的想法，這更加助長了生豬價格短期內(nèi)的急速上調(diào)。

　　未來豬價趨穩(wěn)，繼續(xù)下跌可能性不大

　　對于生豬價格后市發(fā)展趨勢，新牧網(wǎng)認(rèn)為后期趨穩(wěn)，價格變化趨緩。

　　在持續(xù)長時間的高溫，生豬長速嚴(yán)重下降，終端消費(fèi)有所回暖，生豬存欄減少等諸多因素的影響下，豬價出現(xiàn)了上周急速上調(diào)的情況。

　　隨著后期天氣的轉(zhuǎn)涼，出欄量的增加，生豬長速的提升，生豬短期內(nèi)緊缺的現(xiàn)象將得到減緩，但隨著消費(fèi)水平的提升，豬肉需求也會有所提升，所以短期內(nèi)豬價沒有明顯變化，后期豬價的變化會相對緩和。

　　新牧網(wǎng)豬價指數(shù)分析部認(rèn)為，未來短期內(nèi)全國肉豬市場行情趨于穩(wěn)定，“八戒”身價短期內(nèi)變化趨于緩和，預(yù)計該行情還會延續(xù)一段時間，望廣大養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好轉(zhuǎn)季節(jié)的肉豬飼養(yǎng)管理，密切關(guān)注肉豬疾病防控工作，根據(jù)自身實(shí)際情況，合理安排肉豬上市。
　　

來源：新牧網(wǎng)、央廣網(wǎng)