近期以來,我國南方部分地區(qū)的一些生豬發(fā)生了以出現(xiàn)高熱為主要特征的豬病疫情,俗稱“豬高熱病”,江西廣豐縣部分生豬飼養(yǎng)場(戶)也發(fā)生了疫情,在全縣引起了比較大的反響。為確保廣大市民的生活穩(wěn)定和飲食安全,該縣食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室協(xié)調(diào)縣生豬定點(diǎn)屠宰辦和縣農(nóng)業(yè)局深入實(shí)地了解情況,并果斷采取“四項(xiàng)”措施,確保上市肉品安全。 一是嚴(yán)格檢疫,保證上市肉品的質(zhì)量??h農(nóng)業(yè)部門按照動(dòng)物防疫法律法規(guī)的有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)格遵守檢疫操作規(guī)范,開展產(chǎn)地檢疫和屠前檢疫,確保屠宰生豬檢疫率達(dá)100%。8月份以來,共檢出病豬26頭,對檢查的病豬均按規(guī)定進(jìn)行了無害化處理,確保了無一病豬肉上市銷售。二是嚴(yán)格監(jiān)管,保證正常的豬肉流通秩序。縣農(nóng)業(yè)局和縣定點(diǎn)屠宰辦組成聯(lián)合檢查組,在全縣范圍內(nèi)開展專項(xiàng)檢查,8月份以來,共收繳未經(jīng)檢疫的白條肉326公斤,病害肉112公斤。三是開展疫情咨詢,廣泛宣傳疫病防控知識(shí)。深入實(shí)地指導(dǎo)生豬養(yǎng)殖戶開展消毒隔離等綜合性防控措施,防止和控制疫病的發(fā)生。四是加強(qiáng)對獸藥飼料經(jīng)營戶的監(jiān)管,保證廣大養(yǎng)殖戶的利益。
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