作者莽萍
這里的母雞下的蛋為什么小得像鵪鶉蛋呢?
一個九歲的孩子,看到菜市場里的雞下的蛋特別小,就產(chǎn)生了好奇:這里的母雞下的蛋為什么小得像鵪鶉蛋呢?
在父親的鼓勵下,他與其他孩子一起到菜市場和屠宰場調(diào)查,結(jié)果發(fā)現(xiàn),菜市場的雞因為經(jīng)常看到同類被宰殺而緊張恐懼,因此便產(chǎn)出不正常的小雞蛋。不僅如此,孩子們還發(fā)現(xiàn),市場里的殺雞場地都與活雞籠子離得很近,籠子里的雞能清清楚楚地看到和聽到它們的同伴被怎樣殺死。那些雞甚至能夠分辨出殺雞人和路人。當(dāng)殺雞人走近雞籠時,雞會紛紛后退,并發(fā)出慘叫聲,孩子們靠近時,雞卻沒什么反應(yīng)。
最讓孩子們感到震撼的是,在屠宰場的宰殺池前,當(dāng)一頭豬被宰殺時,周圍待宰的豬都背向這頭豬,本能地躲避,不敢目睹,不少豬嚇得全身哆嗦。動物被屠宰時的這些遭遇讓孩子們感到非常不安。于是,他們在今年世界環(huán)境日發(fā)出呼吁,懇請人們善待動物,不要折磨它們,不要在活的動物面前宰殺動物(《深圳商報》2002年6月5日)。
其實,這些認(rèn)真的孩子們所“發(fā)現(xiàn)”的問題,都是我們中國人日常生活里的普通景象,只不過大人們不以為意罷了。在全國各地城市鄉(xiāng)村的大小菜市場里,攤販們都是這樣公開宰殺活雞活鴨活魚的(現(xiàn)在也開始公開殺狗),買者也都樂于目睹自己買的雞鴨或魚鱉被活宰。這被認(rèn)為是新鮮和可靠的。而對新鮮的追求在我們這里,已經(jīng)演化為活吃活喝某些動物的血肉了。
在缺乏誠信的社會里,人們只有當(dāng)面看到動物被宰殺、血流出來才能相信所謂鮮活。這一點加強了人們要親眼看到動物被宰殺的欲望。因之種種,菜市場里宰殺動物行為便“合情合理”地發(fā)生了。至于牲畜在人們看不到的屠宰場和飼養(yǎng)場里怎樣被屠宰,動物在大規(guī)模機械化飼養(yǎng)和運輸過程中被怎樣對待,在其他同樣廣泛的領(lǐng)域里如何被利用(比如實驗動物和工作動物),則更少有人考慮和看顧。在這樣的情形下,動物的苦樂和生存需要幾乎完全被忽略了。
那么,動物怎樣被殺、怎樣被吃、被用到底值不值得我們關(guān)注呢?人到底應(yīng)該怎樣對待動物(哪怕那些動物是被人養(yǎng)育出來供人吃用的)才算是負(fù)責(zé)任的呢?更重要的是,動物有什么基本的生命需要?我們應(yīng)該不應(yīng)該為動物的基本福利立法?蓄意忽視動物福利而令動物痛苦,或者殘酷虐待動物的行為應(yīng)該不應(yīng)該被視為一種罪行?
待續(xù)..... |
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