肺湯中含有“瘦肉精”,令飲湯者中毒,10月15日,中毒的4名病人經(jīng)深圳市第二人民醫(yī)院救治已出院。
10月11日中午12時(shí)20分,廣東省深圳市書(shū)城培訓(xùn)中心一成人培訓(xùn)班的5名學(xué)員到金塘街一餐廳吃午餐,喝了豬肺湯,吃了口味豬腳等。40分鐘后,其中4人先后出現(xiàn)手腳發(fā)抖、心悸等癥狀,于是趕緊到市人民醫(yī)院第二門(mén)診部就診。
下午4時(shí),羅湖區(qū)衛(wèi)生行政部門(mén)接到醫(yī)院報(bào)告后,對(duì)患者就餐的餐廳進(jìn)行調(diào)查,并采集三名患者尿液及餐廳剩余豬肺湯進(jìn)行檢驗(yàn)。結(jié)果顯示,樣品中瘦肉精均呈強(qiáng)陽(yáng)性,初步懷疑是進(jìn)食含瘦肉精的豬肺湯引起的食物中毒。羅湖區(qū)衛(wèi)生行政部門(mén)立即責(zé)令該餐廳銷(xiāo)毀剩余豬肺湯,并暫停制作銷(xiāo)售豬肺湯。
據(jù)介紹,今年4月也有一起類似事件,住在玉龍新村的陳某等三人因喝了豬肺湯出現(xiàn)惡心、嘔吐、心悸等癥狀。經(jīng)衛(wèi)生部門(mén)檢驗(yàn),豬肺湯及患者尿液均顯示瘦肉精陽(yáng)性。
專家提醒,豬肉皮下脂肪厚度至少在1厘米左右,如發(fā)現(xiàn)豬肉顏色較深,后臀圈飽滿,脂肪層非常薄,就可能是使用過(guò)瘦肉精的豬肉。 |
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