伊斯蘭教規(guī)定，雜食動物和食肉動物的肉是不干凈的，所以不能吃。所以不能吃的肉有很多種，豬肉、蛇、驢、狗，都不能吃.
豬肉不過是我們禁食食物中的一個。回族能吃的肉只能是食草動物（兔子），具有反芻現(xiàn)象的動物（牛羊駱駝鹿），海鮮（魚蝦等），鳥類（雞鴨鵝鳥）。中國56個民族里，回族、撒拉族、維吾爾族、東鄉(xiāng)族，哈薩克族等，就連云南的傣族里都有部分是“回傣”，最少有10個民族是信仰伊斯蘭教的，也就是說有10個民族都不吃豬肉、蛇肉、驢、狗。但是由于漢族人以豬肉為主，所以大部分漢族人就以為回族不吃的只有豬肉，其實完全是誤解?；刈宀怀缘娜夂枚嗟模。。。。。。。〔⑶?，如果是可以吃的肉，必須要回民自己宰殺掉才可以食用，這洋的食品才能叫清真食品。所以回民能吃的只有清真的肉類。
回族飲食禁忌：
禁食血液：回族飲食禁忌之一。伊斯蘭教視動物傾流出來的血液為污穢不潔之物，并在《古蘭經(jīng)》中明載禁食。故回民屠宰行可做血腸出售，但不自食。
禁食豬肉：回回等信仰伊斯蘭教諸民族的飲食禁忌之一。公元七世紀穆罕默德傳布伊斯蘭教時，把禁食豬肉作為教規(guī)，視豬肉為污穢不潔之物。《古蘭經(jīng)》中，有禁食豬肉的經(jīng)文，稱為哈拉目(阿拉伯語，意為禁忌)。伊斯蘭教傳人中國后，這一禁食習俗同時傳人。
禁食自死物：回族飲食禁忌之一。伊斯蘭教視自死物為不潔之物，故禁食。
禁食非反芻畜：回族飲食禁忌之一?；刈褰丑H、馬、騾等非反芻動物的肉，也禁食食肉類動物如貓、狗的肉。
禁食猛禽猛獸：回族飲食禁忌之一。伊斯蘭教不僅視猛禽猛獸及怪獸怪魚為不潔之物，而且認為其性兇殘、暴戾、性惡，人如食后會移性，故嚴格禁止。
美國人歐洲人都提倡不吃豬肉，對體質(zhì)不好！中醫(yī)就知道，一個病人病重的時候，醫(yī)生說：“回去燉點牛肉，羊肉補一補?！蹦阋娺^醫(yī)生讓吃豬肉的嗎？豬肉是敗肉類，身體不好的吃了能把人吃死的。
還有，中國的職業(yè)球員，外國教練對他們第一條要求就是不吃豬肉，第二條是不抽煙。
你們說德國是第一大豬肉消費國？德國人怎么比也不會比漢族人多的，這個肯定不合理。
還有猶太人也不吃豬肉，猶太教也認為豬肉是不干凈的東西。
回族食品里，伊利的冰淇淋、王守義的十三香、北京的涮羊肉、西安孫家的羊肉泡鏌、蘭州拉面、有種滋補品叫頭腦，都是回民的食品。你吃的時候注意到清真標志了嗎？那些都是穆斯林回民獨創(chuàng)的食品，還有天津三絕里回民食品占了三分之一（耳朵眼炸糕，，小李燒雞）。中國的還有好多回族名人，國家總理回良玉，主持人里有撒貝寧、馬斌、馬東、和晶、沙同。演員有蔡明、洪建濤、沙寶亮、蔡國慶；相聲演員有馬三立、劉偉、馬季。國民黨的抗日將領(lǐng)白崇喜也是回民。歷史上的鄭和下西洋的三寶太監(jiān)也是回民（呵呵，這個有點不好意思）。
我舉例的意思是說，回族雖然是少數(shù)民族，但是也是中國人，也為中國的發(fā)展作出了自己的貢獻，請大家不要侮辱回族。
有些人（當然是極小部分人），總是造謠，說回族不吃豬肉是“豬救過回族這些話”。你們想想這可能嗎？換位思考一下，如果回族人說：”豬是漢族人的祖先”想必你們肯定也很難受和委屈吧？呵呵。請大家了解正真的回族。
我不是想挑起民族矛盾，只想告訴你們回族不吃豬肉的真正原因。在中國回族是弱勢群體，你們不經(jīng)意間的笑談可能導(dǎo)致一大批人對回族的誤解，所以請漢族大哥們尊重事實，了解事實吧。
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發(fā)表于 2006-11-6 20:33:42
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