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牧草能解決豬場污水難題

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簡介
惠州潼湖鎮(zhèn)養(yǎng)豬戶葉柱海認為,通過種養(yǎng)結合,循環(huán)利用,豬場污水處理并非難事,但前提要有足夠的土地。
  豬場污水如何處理?是養(yǎng)豬人士最關心的話題之一。近年,高壓環(huán)保政策下,無論是建沼氣、發(fā)酵床還是污水處理系統(tǒng),投資上百萬也未必達標。不過惠州潼湖鎮(zhèn)養(yǎng)豬戶葉柱海認為,通過種養(yǎng)結合,循環(huán)利用,污水處理并非難事,但前提要有足夠的土地。

  葉柱海豬場存欄能繁母豬400多頭,年上市仔豬和肉豬8000多頭。2004年,因為環(huán)保東莞禁止養(yǎng)豬,他的豬場從東莞搬遷到惠州潼湖鎮(zhèn)。為了避免因環(huán)保再次搬遷,2005年,葉柱海開始嘗試“生豬—牧草”的種養(yǎng)結合模式,有效解決了豬場污水對周邊環(huán)境的影響,多年來未接到一宗有關豬場污染的投訴。

  牧草能明顯改善豬場環(huán)境

  日前,記者參觀了葉豬海的養(yǎng)豬場。剛踏入豬場,在豬舍背面山坡上,一片片綠油油的象草映入眼簾,在成片牧草區(qū)盡頭,兩端各有一條直徑5厘米,延伸至豬場沼液沉淀池內的塑膠管道。通過這兩條管道,豬場污水經沼氣池發(fā)酵處理后,污水中的COD、BOD5減少80%,剩余的20%通過牧草區(qū)灌溉吸收,減少了污染,保護了環(huán)境。

  葉柱海告訴記者,如何有效處理豬場污水,是2004年搬遷到惠州養(yǎng)豬后的一塊心病。

  2005年一次偶然機會,他看到臺灣同行在豬舍周邊空地上,利用污水及豬糞種植了大量牧草,而整個豬場根本聞不到臭味。

  于是葉柱海聽從臺灣同行建議,對污水處理系統(tǒng)進行改造:投資數十萬元,在豬舍背后承包了近50畝的山坡地,修建溝渠,開荒種植牧草。

  葉柱海介紹,豬群排放出來的糞污前期通過固液分離,豬糞當做肥料用于肥育貧瘠的山坡地,污水經沼氣發(fā)酵后,被抽送到山坡上,自上而下灌溉牧草地。這樣不僅有效解決了污水難處理的問題;同時,利用牧草養(yǎng)豬降低飼養(yǎng)成本,降低豬只氨氣排放,改善豬舍空氣環(huán)境。

  葉柱海告訴記者,他豬場的種養(yǎng)結合循環(huán)系統(tǒng),每天能處理污水30多噸;利用牧草養(yǎng)豬,每頭母豬大約節(jié)省1元/天飼料成本,肉豬大約節(jié)省0.5元/斤飼料成本。此外,“牧草還能增強豬群免疫力?!比~柱海說,用牧草飼喂母豬之后,豬群健康程度明顯要好,產仔率和仔豬成活率都有提高,而且豬場每個月的保健藥費可降低30%。

  場地制約模式復制

  國內也不少學者對“生豬—牧草”養(yǎng)殖模式降低豬場污染物排放有研究。

  浙江同濟科技職業(yè)學院陳海生研究牧草對污水排放的影響,研究結果表明,利用豬場污水灌溉牧草,能使污水中諸如COD、BOD5、NH4—N、TP、SS、TN等重要污染指標去除率均提高30%-60%。

  雖然牧草養(yǎng)豬在改善豬場環(huán)境,降低污染排放具有其他污水處理系統(tǒng)無法比擬的優(yōu)勢,但這種模式卻難以大量使用和推廣。

  肇慶三樂原種豬場總經理楊三認為,這主要是受制于場地。2000年,他就開始探索種養(yǎng)結合養(yǎng)殖模式,但養(yǎng)殖規(guī)模擴大后,空地用于擴建豬舍,很難騰出地方種植牧草?!靶∶娣e種植無法處理大量污水,意義不大?!睏钊f,初步估算,常年存欄100頭母豬自繁自養(yǎng)的養(yǎng)殖場,大約需要10畝地來種植牧草才能有效處理豬場污水。

  此外,“牧草飼喂過的育肥豬賣相差,賣不起價,也是養(yǎng)殖戶不用牧草養(yǎng)豬的原因之一。”葉柱海介紹,多年來,他用牧草養(yǎng)的肉豬,較全程精飼料養(yǎng)的肉豬體型偏長,皮下脂肪偏多,賣相不好,經常被豬販壓價,較普通豬要低0.2元/斤。

  牧草研究專家廣東海洋大學劉艷芬教授認為,廣東四季雨水充沛,很適合牧草生長?!暗绻贿m當地利用牧草,如何處理大量的牧草對養(yǎng)豬場來說也一種壓力?!眲⑵G芬認為,添加適量牧草飼喂過的肉豬,不僅豬群健康度高,而且豬肉保水性好,肌間脂肪含量高。

  不過,劉艷芬提醒廣大養(yǎng)殖戶,并非所有牧草都適合在廣東種植,養(yǎng)殖戶應根據不同土壤選擇牧草。她介紹,選擇牧草以營養(yǎng)高、產量高、易管理、且有一定藥用價值為宜,其中菊苣、柱花草、圓葉決明、構樹、皇竹草等較適合廣東各地土壤及氣候種植。
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引用 澎澎 2011-2-22 18:45
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