配方師的成功捷徑！?。ㄒ欢〞?huì)火的貼）

huren

文章很精彩，感謝！
個(gè)人覺得可以補(bǔ)充兩點(diǎn)：第一。要對(duì)原料市場(chǎng)比較熟悉，至少在本省范圍內(nèi)；第二，如果要常參與拜訪客戶，獸醫(yī)的基礎(chǔ)知識(shí)是不可缺少的。

lovein20004

經(jīng)驗(yàn)是靠累積而來的，向前輩學(xué)習(xí)！

嘉泰

精辟啊，分析的很到位

唐湘平

“其實(shí)配方師在我看來是一個(gè)專家”定位準(zhǔn)確

nylmsl

看過這篇文章的人可以少一些浮躁

yuhfcau

呵呵，本人也是一個(gè)晚字輩，對(duì)配方師這個(gè)從業(yè)者自然也談不上了解，但是感覺真正的配方師不來源于理論，更多的來源于實(shí)踐。在我看來，配方師或許有兩種理解，一種是學(xué)術(shù)型配方師，一種是市場(chǎng)型配方師；中國目前企業(yè)缺少真正的市場(chǎng)型配方師。配方師中懂“營養(yǎng)”的或許有那么一些，但是真正懂營養(yǎng)的我想那是屈指可數(shù)，中國的環(huán)境及氛圍已經(jīng)決定了大家沒有對(duì)這方面的認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。當(dāng)前很多的“配方師”對(duì)一線的情況的了解那是相當(dāng)?shù)纳?，每天都在琢磨那些所謂的軟件。而且我想一個(gè)配方師不管對(duì)營養(yǎng)也好，對(duì)市場(chǎng)也好，對(duì)原料也好，對(duì)生產(chǎn)也好，最后的落腳點(diǎn)都在一個(gè)地方或者是依靠的地方杰出的品管！僅是本人看法

陽光綠茶008

回復(fù) 108# yuhfcau


    毛澤東同志認(rèn)為，真正的理論在世界上只有一種，就是從客觀實(shí)際抽出來又在客觀實(shí)際中得到了證明的理論，沒有任何別的東西可以稱得起我們所講的理論。斯大林曾經(jīng)說過，脫離實(shí)際的理論是空洞的理論?？斩吹睦碚撌菦]有用的，不正確的，應(yīng)該拋棄的。伽達(dá)默爾說：“一切實(shí)踐的最終含義就是超越實(shí)踐本身”。
    理論還是實(shí)踐重要，這不用爭(zhēng)論的。。
   配方師要有理論，沒理論理解問題高度不高、深度不深；配方師也要有實(shí)踐，沒實(shí)踐解決問題紙上談兵、貽笑大方！

yumianfeilong

分析的很好！應(yīng)該加精...

zixiaoyu

是的，任重而道遠(yuǎn)

shuwen8131

一句話，沒有失敗的配方，只有失敗的配方師，要是都能掌握您說的五點(diǎn)，應(yīng)該能進(jìn)入中國配方師前五了，任重道遠(yuǎn)啊