配方師的成功捷徑?。。ㄒ欢〞?huì)火的貼）

浙江二氫吡啶 · 發(fā)表于 2010-8-10 13:53:08

分析得很好，了解了中國飼料發(fā)展的幾個(gè)階段的情況，以及每個(gè)階段的背景。很好的資料

yooboo · 發(fā)表于 2010-8-10 16:30:49

樓主似乎沒說完，呵呵，說的很好，有時(shí)間再給大家寫一些經(jīng)驗(yàn)，十分感激，
期待中~~~

frz0354 · 發(fā)表于 2010-8-11 08:23:40

分析太透徹了，學(xué)習(xí)了，謝謝樓主的分享！

青蛙精 · 發(fā)表于 2010-8-11 09:13:09

本帖最后由青蛙精于 2010-8-11 09:16 編輯

記的一個(gè)故事...說一名醫(yī)生發(fā)瘋後自殺的啟示
這名醫(yī)生是爲(wèi)內(nèi)科名醫(yī)
對(duì)血液透析專業(yè)及瞭解度強(qiáng)
在血液透析儀器還沒普及時(shí),極力爭取醫(yī)院裝了當(dāng)時(shí)非常昂貴的儀器
但有了這樣的寶貝,卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足想要使用的人群使用量
每天想著哪些人要先用,哪些人後用
也承受許多主管給予的壓力
最後就瘋了

您說的配方師就像這個(gè)醫(yī)師
有很多的本事,也擁有很好的儀器
但市場的要求很多,上層給的壓力也不小
若要滿足每一個(gè)階層...不太可能在幾項(xiàng)產(chǎn)品中就可100%顯現(xiàn)
所以配方師還需要具有心理師的素質(zhì)
平衡各項(xiàng)需求,給予權(quán)重
做好市場定位
設(shè)計(jì)出主流意識(shí)需要的東西
沒有創(chuàng)造價(jià)值的好產(chǎn)品只能說是藝術(shù)品

青蛙精 · 發(fā)表于 2010-8-12 06:42:31

本帖最后由青蛙精于 2010-8-12 06:50 編輯

現(xiàn)在的配方人員不但要對(duì)原料有使用常識(shí)與性價(jià)比的判斷
市場原料價(jià)格及品質(zhì)變化性大,因應(yīng)季節(jié)不同需求
進(jìn)行配方動(dòng)態(tài)細(xì)微調(diào)整也是需要的能力