低聚寡糖的叫法是正確的嗎？

lila

很多的學(xué)問~~

chendw2010

嚴(yán)格的講，不正確，低聚糖系列比較多，飼料添加劑（2008年）目錄有甘露寡糖、低聚木糖（木寡糖）
低聚殼聚糖
半乳甘露寡糖
果寡糖、甘露寡糖
其中的甘露寡糖的來源分酵母細(xì)胞壁和魔芋粉，如來源于魔芋粉其純度可達(dá)90%以上，效果當(dāng)然很好啦！??！

焱小貓

327727608@qq.com也來一份資料

chendw2010

6854106@qq.com  也來一份資料 ，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，謝謝??！

wstan

嚴(yán)格來說，低聚寡糖的說法是不正確的，應(yīng)該叫低聚糖或者寡糖。但在學(xué)術(shù)上也有爭議，有學(xué)者認(rèn)為低聚糖是由20個(gè)以下單糖聚合成的，而寡糖是由2-10個(gè)單糖組成的。一般情況下兩者可以認(rèn)為是同一個(gè)意思。

寡糖種類很多，并不是所有的寡糖都可以稱作雙歧因子、益生元。一般情況下大家說的寡糖或低聚糖都是特指那些可以起到益生作用的功能性寡糖。

寡糖在飼料中的應(yīng)用普遍存在成本過高的問題，所以雖然一直被看好，但并未得到大范圍的使用和推廣。

另外，寡糖的檢測(cè)是一個(gè)世界性的難題，現(xiàn)有的檢測(cè)方法基本只能準(zhǔn)確檢測(cè)聚合度為5以下的寡糖，且對(duì)于檢測(cè)設(shè)備和儀器要求很高，檢測(cè)成本過高，而且對(duì)于聚合度大于5的產(chǎn)品完全無法定量檢測(cè)，甚至定性檢測(cè)都很困難。目前現(xiàn)有的檢測(cè)方法也只是一種推算，而并不是一種真正意義上的準(zhǔn)確測(cè)定。