低聚寡糖的叫法是正確的嗎？

zoushl · 發(fā)表于 2012-6-8 20:35:24

低聚寡糖的叫法是正確的嗎？

風中的眼睛 · 發(fā)表于 2012-6-8 21:25:10

本帖最后由風中的眼睛于 2012-6-8 21:26 編輯

我了解的是：寡聚糖，又叫低聚糖或寡糖。
我還想知道有沒有檢測的依據(jù)標準？期待高手們的回答

山中的漫游者 · 發(fā)表于 2012-6-9 10:37:10

這個叫法是正確的

虞海 · 發(fā)表于 2012-6-9 13:10:49

什么意思.百度就曉得了

zfb · 發(fā)表于 2012-6-15 20:33:32

有檢測方法，比較麻煩，低聚木糖可以用液相

longlive · 發(fā)表于 2012-7-5 16:36:18

嚴格來說這種叫法是不正確的，由2-10個以內(nèi)分子聚合的糖類，統(tǒng)稱為低聚糖或寡糖，是一個統(tǒng)稱，其中包含了多種低聚糖類，如：低聚木糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖、低聚半乳糖、大豆低聚糖、水蘇糖等，這些都是國內(nèi)有生產(chǎn)的，低聚木糖是目前已知低聚糖類中最穩(wěn)定，用量最小的寡糖，而且應用范圍也最廣泛，如保健食品、乳品、功能飲料、飼料、獸藥、寵物食品、植保產(chǎn)品等等，其中在動物應用方面，如畜禽料、水產(chǎn)料、低溫魚料、皮毛料、反芻料、寵物糧、寵物罐頭、魚餌、馬料等等
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