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從10日起,珠海市金灣區(qū)平沙鎮(zhèn)定點豬場的五千頭存欄集體“上線”,通過網絡實行線上選肉、配送上門,每頭豬目的地不再是農貿市場豬肉檔,而是市民家中。昨天首個試點在吉大華業(yè)臨海花園運作。珠海肉類協(xié)會相關負責人表示,網購豬肉、配送上門目前珠海別無他家,創(chuàng)新模式值得肯定。
首試網絡交易
昨天上午7時許,珠海一家知名社區(qū)果菜配送網,將第一頭通過網上買賣宰殺好的生豬運抵試點小區(qū),除配送到訂單客戶家中,剩余豬肉在社區(qū)店售賣,不到一個小時,銷售過半。
記者看到,肉品來自平沙鎮(zhèn)一家簽約定點豬廠,和普通肉市交易截然不同,當前5千余頭存欄,全部實行網上選購。在配送網頁,豬身27個部位肉品一一標價,只要市民注冊會員,余存費用即可網上選購,程序和“淘寶”類似。
價格上和普通肉市相當,其中瘦肉16元/斤,大小排骨21—23元/斤,梅頭肉17元/斤,甚至比市場還便宜。據銷售人員介紹,試點首日才實行現場售賣,此后將全部進入社區(qū)店擺放,根據網上訂單冷藏、包裝,發(fā)往顧客家中,并建議市民提前一天選購,預留充裕時間,這樣第二天就能發(fā)送到家。
肉品安全受關注
記者發(fā)現,不少居民擔心網上訂購的肉品看不到實物,安全無保障?,F場人員隨即提供進貨臺賬及檢驗檢疫憑證。
從單據看,當天投放的生豬經過兩道檢疫程序,由前山屠宰廠屠宰發(fā)往社區(qū)店,豬身訖章和專用憑證顯示編碼為“333”。
配送方現場負責人介紹,珠海城區(qū)每天需求量達到10頭以上,這等于把一個中小型肉市搬上網絡,目前豬廠年出欄量可達1萬頭,全部實行定點屠宰。
來源:珠海新聞網
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