生豬補貼的側(cè)重點在哪兒

畜牧編輯

　　農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司副司長王宗禮參會時高屋建瓴地講述了我國豬業(yè)發(fā)展規(guī)劃。他說，1985年~2000年，我國豬肉消費量大幅下降，降低了20%；禽肉明顯增加，提高了11%；牛羊肉小幅增長，提高了7%。2000年以后，豬肉緩慢下降；禽肉穩(wěn)步增長，達到20%；牛羊肉基本穩(wěn)定在13%左右。

　　2000年~2014年，生豬年出欄量由51862萬頭增至73510萬頭，年平均增長2.5%。豬肉產(chǎn)量由4238萬噸增至5671萬噸，年均增長2.1%。

　　我國針對生豬生產(chǎn)出臺了很多扶持政策，比如扶持標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖、生豬良種補貼和生豬調(diào)出大縣獎勵等。今后，我國將會繼續(xù)對養(yǎng)豬業(yè)進行扶持，但直接補貼政策可能會越來越少。2015年，生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)項目暫停實施。財政支持的重點將定位于公益性、關(guān)鍵領(lǐng)域和薄弱環(huán)節(jié)，比如養(yǎng)殖廢棄物資源利用、金融與保險、種業(yè)創(chuàng)新等方面。

　　他指出，生豬養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)以穩(wěn)定供給、提質(zhì)增效、保障安全、環(huán)境友好為總體目標(biāo)；以轉(zhuǎn)變方式、種養(yǎng)結(jié)合、優(yōu)化布局、龍頭帶動、產(chǎn)業(yè)融合、市場主導(dǎo)、政府引導(dǎo)為基本原則。要合理進行區(qū)域布局，綜合考慮環(huán)境承載能力、資源稟賦、養(yǎng)殖傳統(tǒng)、消費偏好、屠宰加工和區(qū)位優(yōu)勢等條件。傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)要穩(wěn)定發(fā)展；環(huán)境壓力較大、養(yǎng)殖發(fā)展空間受限的地區(qū)要適度發(fā)展。

　　來源：《 中國畜牧獸醫(yī)報 》