新糧上市 飼料配方悄然變化

冬天的太陽1

　　“十一”過后，我國華北地區(qū)夏玉米收割基本結(jié)束，由于天氣較好，利于玉米晾曬，所以夏玉米大量上市，運抵銷區(qū)，由于產(chǎn)區(qū)價格走弱，銷區(qū)到站價格也相應(yīng)出現(xiàn)下滑，小麥與玉米價差不斷擴(kuò)大。

　　小麥-玉米價差是如何逆轉(zhuǎn)的呢？主要有以下幾方面原因：

　　一、小麥保護(hù)價出臺，價格應(yīng)勢上漲

　　9月末，國家出臺2013年度小麥保護(hù)價格為1.12元/斤，較2012年上漲0.1元/斤，上漲幅度在9.8%，約為10%。小麥保護(hù)價格塵埃落定，給市場指明了方向，與新玉米上市比較，價格優(yōu)勢已經(jīng)喪失。小麥?zhǔn)钦咝悦黠@的品種，國家意在減少小麥飼用量，保護(hù)口糧安全。

　　二、華北新糧上市，市場供應(yīng)寬松

　　“十一”期間，我國華北地區(qū)由南向北玉米大面積收割，天氣晴好，收割進(jìn)度、晾曬進(jìn)度較快，且今年糧質(zhì)好于常年，產(chǎn)量、質(zhì)量雙豐收。但由于華北地區(qū)仍有未消化的陳糧以及還有一部分未銷售的春玉米，造成市場供給量短時間增加，價格自上市以后弱勢運行。

　　三、深加工企業(yè)利潤不佳，收購謹(jǐn)慎

　　“漲看山東、跌看廣東”，然而今年一路領(lǐng)跌的確實山東的深加工企業(yè)，自春玉米上市以后，由于企業(yè)產(chǎn)品需求疲弱，加工利潤欠佳，開工率處于相對低位，收購態(tài)度謹(jǐn)慎，一直壓著新糧的價格，也可以說是試探性的打壓價格，由于市場上陳糧較多，所以價格延續(xù)弱勢運行。

　　四、豆粕價格回落，小麥替代作用不明顯

　　小麥單位蛋白含量較玉米要高4%-5%，在玉米價格高企，豆粕價格處于歷史高位的情況下，小麥的替代優(yōu)勢較為明顯。當(dāng)前，華北新糧上市，價格弱勢，豆粕價格高位回落跡象顯現(xiàn)，小麥替代玉米的作用降低，單從能量飼料的角度來看，玉米還是較小麥有優(yōu)勢。

　　中、小飼料企業(yè)已經(jīng)逐漸改變其配方，逐步減少小麥替代量，至完全使用玉米，另一部分大企業(yè)則準(zhǔn)備修改其小麥-玉米用量。據(jù)中國玉米網(wǎng)調(diào)研了解到，現(xiàn)階段小飼料廠從全小麥型飼料轉(zhuǎn)為全玉米型飼料操作周期為一個月，大企業(yè)操作周期為一到兩個月。但是仍有部分大型飼料企業(yè)目前還未采購華北玉米，主要是由于華北玉米并非烘干玉米，可能存在黃曲霉素超標(biāo)的可能，現(xiàn)階段仍然觀望。當(dāng)前銷區(qū)大部分飼料企業(yè)已經(jīng)停止了小麥采購，以消耗庫存為主。

　　市場普遍認(rèn)為，去年我國小麥飼用量在一千四百萬噸左右，然后今年，由于自年初小麥與玉米價格就出現(xiàn)倒掛，且價差較大，部分飼料企業(yè)修改其配方，用小麥完全替代玉米生產(chǎn)，時至今日，對于今年小麥飼用量還沒有一個最終的結(jié)論，業(yè)內(nèi)分析人士預(yù)測小麥飼用量在兩千五百萬噸左右，更有專家認(rèn)為，該數(shù)字可能達(dá)到三千萬噸以上。不管小麥飼用量是具體那個數(shù)字，我們都必須承認(rèn)，今年的小麥飼用量是空前的，如果沒有進(jìn)口小麥，進(jìn)口玉米，我國的玉米價格又會是多少呢？深加工需求一旦轉(zhuǎn)好，那么玉米價格又將如何演繹？國家已經(jīng)接連提高小麥、水稻保護(hù)價格，那么玉米保護(hù)價格是否會提高，如果提高又會是在怎樣的一個時間截點上呢？從目前小麥與玉米銷區(qū)的到站價格來看，小麥的用量必將減少，玉米的采購量逐漸增加，飼料企業(yè)配方伴隨新糧上市悄然發(fā)生變化。

來源：中國玉米網(wǎng)

山中的漫游者

玉米便宜了，大家都轉(zhuǎn)過來了。

葉知秋

小麥在配方中的用量會逐漸減少，但仍會保有一定的量，目的是防止小麥與玉米的價格再次出現(xiàn)倒掛時由玉米型改變?yōu)樾←溞统霈F(xiàn)的問題

李業(yè)明

正如知秋兄所言，飼料企業(yè)會逐漸降低小麥的用量。
但隨著玉米供應(yīng)緊缺和質(zhì)量控制的難度，小麥將成為一種常規(guī)原料進(jìn)入配方表。
但是如何將小麥用到位，用的恰到好處則是每個飼料企業(yè)應(yīng)該思考的。
在這方面配合飼料企業(yè)的優(yōu)勢明顯很多，預(yù)混料企業(yè)要努力啊！