川農(nóng)大“超級豬”計劃：組裝全球豬優(yōu)良基因

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　　植入某個基因
　　吃豬肉相當于吃海魚
　　10月28日，川農(nóng)大介紹，目前該校有4個課題組涉及動物的轉(zhuǎn)基因研究。特別有趣的一個項目是，給豬植入深海魚類的某個基因，讓豬肉肉質(zhì)里也富含歐米伽3這類脂肪酸，使豬肉的肉質(zhì)更營養(yǎng)，吃豬肉就能達到吃海魚的補給效果。但目前，這些研究都還處于理論研究層面。
　　在轉(zhuǎn)基因技術(shù)受到質(zhì)疑的同時，基因改造技術(shù)被認為是目前相對安全的育種方法，而這一新方法已在豬身上試驗成功。


　　成都商報記者10月29日從四川農(nóng)業(yè)大學獲悉，該校教授、中國工程院院士李寧帶領(lǐng)的科研團隊已通過基因敲除新技術(shù)，研制出了新的豬種———雙肌臀豬。目前該豬種已報農(nóng)業(yè)部進行安全評估，通過后將可以量產(chǎn)。
　　此外，四川農(nóng)業(yè)大學還正在通過“泛基因組”技術(shù)，希望集合全球豬種的優(yōu)良基因，培育出一種“超級豬”。
　　基因敲除 “雙肌臀豬”有望量產(chǎn)
　　什么叫基因敲除？“就是通過掌握動植物身上的基因序列，剔除那些對它們生長的不良基因，讓動植物生長發(fā)育更好?！崩顚幗忉?。
　　從嚴格意義上說，基因敲除沒有在動植物體內(nèi)轉(zhuǎn)入某個基因，但李寧組織的基因敲除這一課題依然納入了國家“轉(zhuǎn)基因生物新品種培育重大專項”。
　　通過5年的研究，目前該課題已有了成果。據(jù)李寧介紹，目前人工飼養(yǎng)的豬都是單肌臀，即大腿上只有一股肉，長勢有限。但通過敲除豬身上抑制豬肉生長的基因，豬腿上就可能長出兩股、三股，甚至更多肉。通過科學研究，他們已控制好敲除的比例，成功研制出一種新型的豬種———雙肌臀豬。這種豬肉的大腿能長出兩股肉。目前，該豬種已進行了生產(chǎn)性試驗并送到農(nóng)業(yè)部做安全評估。通過后，將有望量產(chǎn)。


　　全球挑選優(yōu)良基因 組合“超級豬”
　　以前，雜交技術(shù)被廣泛應(yīng)用于動植物育種，現(xiàn)在，基因改造技術(shù)成了動植物育種的新方向。10月27日四川農(nóng)業(yè)大學教授李明洲的一篇有關(guān)研究藏豬基因的論文登上權(quán)威核心期刊《自然遺傳學》。這個研究還僅僅是四川農(nóng)業(yè)大學基因育種計劃的一小部分。
　　據(jù)該校動物科學院院長李學偉介紹，該院研究團隊已啟動“超級豬計劃”，該計劃希望通過對全球數(shù)十個豬種進行全面的基因測序，發(fā)現(xiàn)各種豬種的優(yōu)良和不良基因，選擇最優(yōu)良的基因，組合成一種新型豬種。這樣的豬將集合世界上現(xiàn)有豬種的所有優(yōu)點。目前，藏豬、家豬等豬種的基因序列都已采集完畢。
　　學者力挺
　　豬吃轉(zhuǎn)基因飼料近20年了
　　10月28日，由四川農(nóng)業(yè)大學承辦的第十七屆全國動物遺傳育種學術(shù)研討會在成都開幕，來自全國的1500余名動物遺傳育種專家聚到一起。成都商報記者采訪了20多位相關(guān)專家，他們一致認為社會對轉(zhuǎn)基因食品存在誤讀?！笆聦嵣?，豬已經(jīng)吃轉(zhuǎn)基因飼料近20年了?！贝ㄞr(nóng)大動物科學院院長李學偉介紹，構(gòu)成豬飼料的主要成分豆粕，從1995年起，80%以上進口自美國，而美產(chǎn)豆粕90%以上都來自轉(zhuǎn)基因大豆。 (來源： 成都商報 )

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