生豬存欄首次增長 2016豬價(jià)漲勢還將持續(xù)1年

畜牧編輯

　　生豬存欄雖增，豬價(jià)漲勢仍在
　　4月14日，農(nóng)業(yè)部公布3月份能繁母豬和生豬存欄數(shù)據(jù)，3月能繁母豬存欄3760 萬頭，環(huán)比持平，同比下降6.3%；生豬存欄量37001 萬頭，較上月增加330萬頭，環(huán)比上升0.9%，同比下降4.0%。

　　生豬存欄首次增長 2016豬價(jià)漲勢還將持續(xù)1年

　　4月15日，國務(wù)院新聞辦舉行發(fā)布會，國家統(tǒng)計(jì)局初步核算，一季度，豬牛羊禽肉產(chǎn)量2244萬噸，同比下降3.1%，其中豬肉產(chǎn)量1466萬噸，下降5.9%。

　　補(bǔ)欄增加使得能繁母豬存欄企穩(wěn)。根據(jù)我們草根調(diào)研，春節(jié)前后母豬補(bǔ)欄情況增長明顯，部分地區(qū)3月份母豬配種量環(huán)比上升近30%。補(bǔ)欄量的增長加上部分養(yǎng)殖戶在豬價(jià)較高時(shí)期延后母豬淘汰時(shí)間，使得整體能繁母豬存欄環(huán)比持平。

　　但根據(jù)我們草根調(diào)研，整體來看此次補(bǔ)欄積極性及幅度較2011年大幅下降，多數(shù)為養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄恢復(fù)前期淘汰產(chǎn)能，規(guī)模豬場及散養(yǎng)戶擴(kuò)產(chǎn)情況并不明顯，疊加目前環(huán)保及土地審批的限制，預(yù)計(jì)后期能繁母豬回升幅度有限。

　　能繁母豬存欄企穩(wěn)并不是生豬價(jià)格的拐點(diǎn)。根據(jù)生豬生產(chǎn)周期，能繁母豬存欄變化決定的是10-12 個(gè)月之后的生豬供給，因此假設(shè)2016 年3 月能繁母豬存欄見底，對應(yīng)2017 年1 月-3 月生豬的供需最為緊缺，整體生豬價(jià)格不排除出現(xiàn)高點(diǎn)。從10-11 年周期來看，母豬存欄2010 年8 月出現(xiàn)底部，而生豬價(jià)格拐點(diǎn)在2011 年9 月才到來，這也基本印證了能繁母豬底部對應(yīng)10-12 個(gè)月之后的供給緊缺，從而導(dǎo)致生豬價(jià)格出現(xiàn)高點(diǎn)。

　　長江證券判斷，生豬價(jià)格的頂部仍未到來，需求企穩(wěn)下的供給短缺將會持續(xù)，并會進(jìn)一步擴(kuò)大短缺的態(tài)勢，生豬價(jià)格上行趨勢沒有改變。

　　各地生豬供應(yīng)依舊緊缺
　　4月15日豬價(jià)指數(shù)161.85，較昨日升高0.2個(gè)點(diǎn)。今日全國生豬均價(jià)為9.97元/斤，較上周同期上漲0.40%。

　　全國豬價(jià)總體穩(wěn)定，東北、華北、四川和貴州局部價(jià)格小幅上調(diào)，豬源緊張引起上漲。生豬供需雙方博弈，因生豬價(jià)格聚焦媒體關(guān)注，規(guī)?；B(yǎng)殖廠和屠宰廠對價(jià)格調(diào)整較謹(jǐn)慎，廣西區(qū)域持續(xù)有少量越南豬進(jìn)境。豬肉鮮銷不力正好緩解了當(dāng)前生豬供應(yīng)偏緊的局面，一定程度上制約了豬價(jià)持續(xù)上漲，各地豬價(jià)窄幅調(diào)整，仍然呈現(xiàn)南高北低態(tài)勢。

　　近期華南區(qū)域生豬供給較為緊缺，豬價(jià)持續(xù)上漲，上漲幅度達(dá)到0.1-0.2元/斤，區(qū)域內(nèi)豬價(jià)全面破十。川渝區(qū)域受省外豬源沖擊影響，區(qū)域內(nèi)終端豬肉消費(fèi)較為低迷，本周豬價(jià)較為平穩(wěn)。

　　華中區(qū)域豬價(jià)基本穩(wěn)定，湖北市場表現(xiàn)較差，市場供需兩低，生豬出欄體重略上升，總體出欄量不大。其次是湖南生豬市場價(jià)格微下滑，今日某大型屠宰廠收購價(jià)格下調(diào)0.05元/斤，但對特定規(guī)?；镜氖召徚炕痉€(wěn)定，表現(xiàn)出市場生豬出欄未增，但屠宰廠受終端消費(fèi)差，急欲壓價(jià)。河南市場今日表現(xiàn)較好，客戶要貨積極。

　　預(yù)計(jì)近幾天豬價(jià)繼續(xù)保持穩(wěn)定，個(gè)別地區(qū)因豬少會被迫調(diào)升價(jià)格。
       來源：中國食品科技網(wǎng)